水产养殖菌种

利用农富康水产em菌代替消毒剂和抗生素，不但可以节约成本，提高虾夷扇贝苗的质量和产量，同时也可以减少海水环境的污染，并最大限度地降低污染物排放量，达到无公害健康养殖的理念。辽宁省大连海珍品养殖场利用农富康水产em菌进行虾夷扇贝的人工繁育，取得了较好的效果：

怎么给虾夷扇贝幼虫提供饵料

    一、育苗前的准备工作

⑴       产品微生态调节剂的来源与制备

⑴       EM菌种：购买郑州农富康生物科技有限公司生产的水产EM菌种，由光合细菌、酵母菌、芽孢杆菌等7类80余种有益菌复合而成。

养EM菌原液：按照1：1：10（1瓶菌种：1公斤红糖:10公斤水）的比例接种，一般培养一个星期左右可以达到投喂密度。

    ⒉亲贝与幼虫饵料培养

    藻种购自辽宁省水产科学院，有小新月菱形藻、湛江等鞭金藻、青岛大扁藻3个品种，一级保护使用康威尔营养盐配方。种贝进入车间一个月前进行3级接种，前期主要培养小新月菱形藻，后期以培养湛江等鞭金藻为主，按照1立方米培育水体0.5立方米饵料水体来做准备。

    ⒊虾夷扇贝亲贝培育

    ⑴亲贝的来源：亲贝购自辽宁省长海县海域，为笼养贝，个体在10厘米以上，按照1立方米水体2个雌贝来做好准备。

    ⑵亲贝的促熟：亲贝从海区运来后，先在自然海水中培养5天，自然海水为4℃。然后升至4.5℃，培养5天，再升至5℃，培养7天。5.5℃、6.0℃、6.5℃时分别培养5天，升至7℃恒温。饵料投喂前3天加入10（百万分比浓度）的光合细菌。同时投喂适量的鸡蛋黄、豆浆、海洋红酵母作为亲贝营养的补充。

⑶产卵:经过35天的促熟培育,亲贝的性腺已经发育成熟,吸底镜检发现有卵,将亲贝阴干1小时,放入9℃水中，40分钟后开始产卵，泼撒适量的精液使其受精。卵的孵化密度为每毫升20个,微量充气，每小时搅动1次，84小时后发育至D型幼虫。

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    三、体会与讨论

    ⒈水产em菌在育苗饵料上的应用在虾夷扇贝的繁育过程中需要投喂大量的单胞藻，单胞藻的培育过程中要硝酸钠、磷酸二氢钾、柠檬酸铁等营养盐，这些营养盐并不能完全被单胞藻吸收利用，藻液中剩余的营养盐，通过投饵进入到培育水体中，对虾夷扇贝产生不利的影响。在各种营养盐指标中，硝酸氮的含量高低起主导作用，它影响扇贝幼虫的发育变态，甚至造成幼虫死亡，导致人工育苗失败。通过向饵料中投入水产em菌，可以吸收利用一部分营养盐，同时也可以做为一种饵料被虾夷扇贝幼体摄食，em菌中光合细菌体内蛋白质以及各种维生素含量都很高，且含有丰富的类脂化合物，无毒，易消化。水产em菌不仅利于保持良好的水环境，同时对亲贝和幼体也是一种很好的营养来源。

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    ⒉水产EM菌在幼虫培育上的使用

在室内人工育苗中，单位水体内的生物量十分密集，其新陈代谢过程中产生大量的排泄物，死亡的幼虫及单胞藻腐烂分解，易导致海水中氨浓度的升高，总氨浓度和pH值发生很大变化，从而导致未解离氨的增加。未解离氨没有电荷，而且具有较高的脂溶性，易透过细胞壁，对幼虫造成危害，导致人工育苗失败。每天换水后向培育水体中投入农富康水产EM菌，可以有效调节水质。水产EM菌中的光合细菌、芽孢杆菌等可以有效分解有机物，降低氨、硫化氢的含量。有益菌的大量繁殖，可以形成种群优势，抑制其它致腐致病细菌的繁殖生成，达到防病的目的。农富康水产EM菌同时也是扇贝幼虫的优良饵料，对其生长发育十分有益。