中山脆肉皖加盟

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中山脆肉鲩闻名省内外，一般情况下，脆肉鲩价格高于普通草鱼。而去年下半年以来，普通草鱼价格走低，当地养殖户开始向原本只养到统级规格就卖的草鱼投喂蚕豆，意欲养脆肉鲩扭转亏损局面，不料今冬短暂，脆肉鲩滞销，同此命运的还有当地的草鱼鱼种。


由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口。 
脆肉鲩鱼庄总投资控制在20--30万，总部提供最优质的鱼、选址、店面设计、厨房制作技术、规范管理、市场营销等一系列支持。
脆肉鲩鱼庄，每个镇只发展一家，先到先得，机会难得， 
A.脆肉鲩鱼庄加盟：费用9600元，包括技术培训，招牌设计，菜单制作，开店策划，营销指导等
B.单独学习脆肉鲩制作技术 ：费用2800元，


中山脆肉鲩的养殖经过了特殊过程。第一步是养鱼苗，大约用一年时间养成半斤左右的小鱼，再花一年时间就可以养成5至7斤重，此时，它和普通的鲩鱼还没有任何差别。但在第三年，如果在25°C以上的温度条件下喂养蚕豆，鲩鱼的肉就会慢慢变得脆起来。经过120天以上的蚕豆喂养，就形成了名副其实的脆肉鲩。大多数脆肉鲩的养殖户都是买回养殖2年的鲩鱼来培养脆肉鲩的。


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