厂商 :诸城市汇康食品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
诸城市汇康机械板鸭真空滚揉机工作原理_板鸭真空滚揉机_汇康食品机械详细内容将机架内伸出的连在真空管上的铜质块装凹接头,插入筒盖上的凸接头上(注意应插到低,使钢球锁住接头)然后启动真空泵,抽真空至-0.08-0.09Mpa后,关闭真空泵并拔下快装接头。此时,应外部大气压的作用,筒盖下压后,如压盖旋柄略有松动的话,可继续将其拧紧。此时,应外部大气压的作用,筒盖下压后,如压盖旋柄略有松动的话,可继续将其拧紧。设备材质全是304不锈钢。设备大小型号都有。真空滚揉机多少钱,鸡大胸鸡柳真空滚揉机多少钱
800型真空滚揉机技术参数:
800型真空滚揉机技术参数:
型号:GR-800
生产能力:680 kg∕罐
功率 3.75
电压380
转数:无极调速
外形尺寸(mm)2303*1230*1830
真空度(mpa):0.04-0.08
重量(kg):约680
材质;304
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,不锈钢真空滚揉机多少钱,相互撞击、摔打,达到腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有呼吸功能,真空滚揉机多少钱,让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切片效果,增加了出品率。诸城市汇康食品机械有限公司---滚肉机滚肉机是一种金属器械,采用不锈钢制作,设计合理,运行噪音小。真空滚揉机多少钱,鸡大胸鸡柳真空滚揉机多少钱
使用方法及配比:
(1)、正常注射后的4#肉,切成1.5—2厘米厚的肉片,加入滚揉机中;
(2)、将1%(按注射后的肉料重计算)的胶原纤维按1:5的比例与冰水浸湿,加在滚揉机中;
(3)、灌制:a、烤火腿:玻璃纸肠衣b、烟熏火腿:纤维肠衣c、蒸煮火腿:尼龙肠衣2、
产品特点:
滚揉后肉块和胶原纤维形成网状结构,切片时结构致密、光滑,感官好,产品咀嚼性好,弹性好,与大豆蛋白和淀粉形成自然紧密的肉质状态,增加出品率。真空滚揉机多少钱,鸡大胸鸡柳真空滚揉机多少钱
(三)、滚揉型产品:(火腿、三文治、精肉火腿、烤肠、香肠、台湾肠、香肚等)
1、 使用方法及配比:(1)、腌制时,将1-1.5%的胶原纤维按1:5的比例与冰水浸湿,和肉搅拌均匀,腌制24小时;
(2)、按正常工艺滚揉即可;
(3)、灌制:a、火腿:尼龙肠衣b、烤肠:猪肠衣c、香肠:羊或猪肠衣以及胶原蛋白肠衣真空滚揉机多少钱,鸡大胸鸡柳真空滚揉机多少钱
不锈钢真空滚揉机多少钱-真空滚揉机多少钱-山东汇康食品机械由诸城市汇康食品机械有限公司提供。诸城市汇康食品机械有限公司(zckanghui.1688.com)是一家从事“肉类加工设备.果蔬清洗机.洗筐机.烘干机.烧毛机.切肉切条机”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“汇康牌”品牌拥有良好口碑。“汇康食品机械”会以优异的产品质量和完善的售后服务,为每一个客户创造价值。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使汇康食品机械在肉制品加工设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.sdjwzj.com)还是从事丸子成型机,双电机丸子机,肉丸机的厂家,欢迎来电咨询。