商用厨房设备价格

改革开放以来，我们的生活发生了翻天覆地的变化，就从厨房来说吧，变化莫过于我们天天都用到的炉灶了。记得小时候，七十年代末，我们家住在输煤大院的平房里，家家户户生火做饭都是用灶火，我们这里的灶火，一般都和大炕连在一起，主要为了取暖。做饭的时候，不刮风还好，遇到大风天，烟就从炉灶口往外倒，呛得人鼻涕眼泪直流。北京市正丰雅美酒店设备有限公司专业中餐炉灶制造、批发：单头单尾炒炉，鼓风大锅灶，环保大锅灶，三门海鲜蒸柜，双头双尾炒炉（开敞式），双头双尾炒炉，双头蒸炉，双头煮面炉，双眼低汤灶，蒸箱等炉灶欢迎来电咨询！

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灶台是厨房用具中必不可少的配件，那么该如何让选择厨房设备灶台呢，商用厨房设备厂家，选购的时候要注意哪些问题呢？

选购一个好的燃气灶具应注意以下方面:

1.标志。检查产品标签上的气体种类符合你的家。如果找不到合适的气体种类的标签在厨房，厨房里当然是不相容的，不能买。

2.火。至少需要一个燃烧器是一场大火，为了满足需求，通常选择热流3.6千瓦，3.6千瓦到另一个地方可以选择3.6千瓦以下，这样蒸、煮、汤。

3.火力掩护。燃气灶具，按照火现在盖的形状分为直接火盖，旋转火盖。通常，旋转盖火燃烧热效率较高，吴忠商用厨房设备，火力集中，适合炒。但旋转火容易超标，烟气中的浓度甚至直火火力掩护，烟气含量通常不是很容易超标。

正丰雅美公司产品涉及公用中西餐燃气灶具、超节能炉灶，苏式及京式灶，煲仔炉，韩式灶，燃油灶具、单头单尾炒炉，鼓风大锅灶，环保大锅灶等中西餐炉灶设备！

在餐饮行业，厨师在加料、装盘、洗锅、配菜等过程中，不需要大火，而炉灶用火不能调小或关闭(一是厨师忙，没有时间关火;二是关火后，再点火困难)，操作间内经常会见到大火在熊熊燃烧，造成浪费，这就是行业内无法杜绝的空烧现象。

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