大型香菇烘干房报价

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进行bai原料处理：将鲜菇剪柄。剪柄长短应根据菇形、du菇zhi肉、菇质、菇面来确定，并dao可分为去糠、剪半脚、剪平脚三个等级。一般而言，菇面小、菇肉薄、菇脚长的香 菇，以去糠为宜(保持全脚);菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的菇，可取其半脚(即剪去菇脚的一半)，取值范围为1～1.5厘米左右;菇面大而圆，大型香菇烘干房的原理，菇肉厚而 坚硬的，以取平脚为宜，即剪去脚，剩下0.5厘米左右。根据菇面大小、菇肉厚薄，菇面圆度、菇质好坏，分长短剪留菇脚，对成品菇干的价格和菇干的所得率影 响很大。

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采收前1天禁止浇水，适时采收。厚菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能超过八成熟。采收时应选择香菇菌膜自然，菌盖尚未开伞，边缘内卷，大型香菇烘干房多少钱，菌褶伸开的无病变、无畸形的菇体。采收时要用手指轻轻掐住菌柄扭取，不得碰菌褶，大型香菇烘干房厂家，轻拿轻放，积压不得过厚。搬运或置于竹筐时，应避免碰压变型或破损。

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其实，吃过干香菇的人大概都有这样的一个想法和认知，沂南大型香菇烘干房，就是在打开干香菇袋子的时候，会闻到一股香气，很浓的香气，这个香气是在鲜香菇中是体验不到的。好的香菇干在烘干的过程中仅仅是对香菇自身的水分进行烘干。可以有效地保留香菇的香气和营养价值。

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