果蔬平板速冻机

针对冻品速冻特点设计工艺结构参数，超大有效表面积；单体速冻不粘连，蒸发温度与速冻室内温度差减小，直销果蔬平板速冻机，融霜周期延长，充分满足要求；利用-35℃库内温度和隧道下吹风的流化床原理和表层冻段的振动装置令冻品在悬浮和变频传送网带的共同作用下将产品由+15℃降至-18℃，均匀快速单体冻成，出货自动落料。蒸发器、风机、导风装置、振动装置的有机组合，形成均匀稳定的冻品悬浮与负反馈的流态化床多向单体着风，使冻品的单体冻更加快速，品质统一。

   速冻区内框架结构、支架、支撑、平台、风道板材、网带、导轨骨架、机部件均采用食品级SUS304不锈钢制作（减速机、电机等标件和特殊件除外）；速冻室内设整体焊接不锈钢大水盘；速冻机各角落均易清洗维护；操作位除网带慢速运行，其他传动装置均在罩体内，罩体易拆装；设急停安全按钮和安全警示标牌。

   大片距高效专用蒸发器，融霜滞后，融霜独立排水，与清洗水排水分开。

果蔬平板速冻机

速冻机产品特点果蔬平板速冻机

产品特点：

1、优质的IQF产品，冻成品不带凝结块，三门峡果蔬平板速冻机，完全符合出口食品卫生的标准。

2、冻成时间短，采用空气对流，效果佳，根据产品规格和成分冻成时间只需8－60分钟。

3、配用速冻专用定制冷风机、专业定做进口丹佛斯膨胀阀、螺杆机组，既扩大了使用范围又节约能源。

4、冻品上下、前后、左右多个方向受风，使冻品更趋完善，冻品质量更好，效率更高。

果蔬平板速冻机

速冻流水线是种适用于工厂流水线大产量加工生产的大型速冻机，速冻能力强:操作简单，自动化程度高。该系列液氮速冻机采用加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，果蔬平板速冻机供货商，并可按用户要求设计和制造。

液氮低温度可达到-196。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶很小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，直供果蔬平板速冻机，几乎达到了无损失:保持了食品的原色，原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的前端，实现了热逆交换，从而提高了氮气的利用率。易于实现机械化和自动化连续生产，生产，工人在常温条件下进行操作，改善了劳动条件。
果蔬平板速冻机

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