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不锈钢罐教你做美酒桃花糯米酿，赶紧收藏！
过不了多久，桃花就要开了，桃花不只赏心悦目，用粮食酿酒设备制成桃花糯米酿也乐在其中，唐三镜胡星杰酿酒师为你共享桃花糯米酿标准教程!不锈钢罐
客家米酒的工艺流程相信许多酿友都知道，而桃花糯米酿与客家米酒的工艺一样，仅仅多了桃花！
质料：糯米100斤，鲜桃花10斤，甜酒曲250克，低度米酒120-150斤。
1、将糯米放入水中浸泡4小时左右，查看糯米是否浸泡好，用手捏米粒，不搓即成灰，为恰到好处。
2、蒸饭，能够用木甑或家中的普通蒸锅。不锈钢罐
3、铺一层糯米、一层桃花，糯米、桃花替换进行，直至铺完。咱们也能够参加枸杞和干红枣一起蒸(枸杞直接蒸，干红枣主张浸泡一下)
4、盖上蒸盖，用大火蒸。蒸盖上泡大汽时，开始计时，大约30-40分钟左右，糯米饭就蒸好了。打开盖子，桃花的香气均匀的渗进每一粒糯米。
5、摊晾、下曲。将蒸好的糯米饭摊晾至33℃左右，按0.5%的比例参加甜酒曲。将酒曲和糯米充沛拌和，让每一粒米都粘到酒曲，将外表铺平、压实，中间挖一个井字型的小孔。不锈钢罐
6、发酵。盖上盖子(但不要盖紧，要留一条缝)，置于20-30度的环境中，让其自然发酵。
24-36小时左右，糖化基本完成，用手指沾一点放入口中，哇，酒的芳香融入桃花的幽香，味道真的很赞，此刻的酒甜味很足，不锈钢罐批发，但酒味较弱。只想喝糯米桃花甜酒酿的，请置于冰箱保存，以阻挠其持续发酵。
咱们知道，客家米酒大部分以喝汁为主，下面咱们共享桃花糯米酒的做法。
7、糖化结束后，按1：1.5~2.2的比例参加35-55的米烧酒(糯米烧酒更好)，发酵15-20天。不锈钢罐
8、过滤：发酵结束即过滤除渣，不须延长时间，以防产酸，影响甜酒风味。①可用胶管把甜酒吸出;②可用厚层的纱布过滤。
9、灭菌：高温灭菌、将酒液密封，加温到75度左右，保持30分钟或用消毒柜灭菌。
不锈钢罐大亮点
不锈钢罐大亮点
不锈钢罐特点便是具有很好的密封性和洁净性，通过一些密封措施能够确保空气不流转，使得酒酿能够充沛的发挥效果，大型不锈钢罐，让酒的纯度得到很好的确保，也不会在酿酒的过程中发作其他物质进入的问题，而在现已被酿制好的原浆酒被出产出来之后，更重要的是酒的勾兑，这能够说是每个品牌的酒品的重要的环节，原浆酒的口感并没有很大的差异
重要的便是勾兑工艺，在勾兑之前更需求确保原浆酒在运输、储存等过程之中不会受到污染，这就需求这种不锈钢罐的密封、洁净效果，既确保了酒的纯净，又能够确保酒在长时刻的储存过程中不会挥发丢失。
曲阜市久鼎酿酒设备有限公司坐落于孔子故里---山东省曲阜市，是专业从事酿酒设备的生产研制、开发、和推广的现代生产技术及配套设备的制造厂！多年来，我厂家先后经营10余年来，坚持“没有好，不锈钢罐，只有更好，努力做到更好是我们一直以来的目标”的经营策略，秉承“以市场为准则，以新创科技为先导”“以德做人、以诚做事”，的经营理念，扎实地走科研与生产相结合的道路。先后推出：不锈钢储存罐、对辊粉碎机、大曲粉碎机、扬茬机、打茬机、酿酒专用冷却器、酿酒配套设备。不锈钢罐不锈钢罐
1.不锈钢罐有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个球罐出厂前均饱尝很强的压力测试和查验，在常压下运用寿命可达100 年以上。
2.不锈钢罐密封性好；密封式规划完全杜绝了空气飘尘中有害物质和蚊虫侵入罐内，保证水质不受外界污染和繁殖红虫。
3.科学的水流规划使罐底的沉积 物不因水流而翻起，保证日子用水和消防用水自然分层，经 罐体出来的日子用水的混浊度下降 48.5% ； 但水压却显着的添加。有利于提高日子用水和 消防用水设施的功能。
曲阜市久鼎酿酒设备有限公司坐落于孔子故里---山东省曲阜市，不锈钢罐加工，是专业从事酿酒设备的生产研制、开发、和推广的现代生产技术及配套设备的制造厂！多年来，我厂家先后经营10余年来，坚持“没有好，只有更好，努力做到更好是我们一直以来的目标”
不锈钢罐加工-不锈钢罐-曲阜久鼎厂家直销(查看)由?曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。?曲阜久鼎酿酒设备有限公司（www.qfdjjx.com）在机械加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情，久鼎酿酒设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：姜经理。同时本公司（www.qfjdnj.com）还是从事酿酒设备，白钢罐，高粱对辊粉碎机的厂家，欢迎来电咨询。
