肉月饼杏花楼

月饼介绍

月饼，起源于唐朝军祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，肉月饼杏花楼，八月十五凯旋而归。

当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，江苏肉月饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

对月饼未来发展的思考：

      随着社会的发展，节日中的许多习俗开始简化，甚至是消失，但是我觉得中秋节吃月饼这个习俗不会消失。因为吃月饼已经不单单是吃，它相当于承载着中秋节的文化。现在的人一提到中秋节想到的是什么？就是吃月饼。就像是前几年盛行的天价月饼，使月饼已经从简单的食物变成了送礼身份的象征，节日的传承文化被如今浮躁的社会风气影响。但是，这同样说明，月饼在中秋节的地位。

   

对月饼未来发展的思考：

 

   当今的社会，经济迅速发展，人民生活水平明显提高。相较于以前，中秋节这天吃月饼的意义变得大不相同。以前像很多节日一样，加盟肉月饼，吃顿好的，月饼是个难得的稀罕物。而现在，月饼一个普通的食物，随时都可以买到，各种各样的口味儿。但是，不管平时再怎样，中秋节这天人们依旧会吃月饼。即使并不喜欢，也会吃一点。如今的中秋节吃月饼是中秋节的文化。可以说现在的人们并不缺这点月饼，人们缺少的是阖家团圆，对历史传承的体会。

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