挂面机设备生产线

厂商 :临清市鑫迈机械有限公司

黑龙江 大庆
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生鲜面条是面条的形式,没有经过二次处理,含挂面机设备水量在32%-38%范围内。中国生鲜面条(含盐蛋白的面条)、日式白鲜面条(乌冬面)以及黄色的含碱生面条都属于这种类型。

生面条重要的质量特性是诱人的色泽和光滑的外表。日本乌冬面挂面机设备通常白色或乳白色,煮熟后面条口感柔软,大型挂面机设备,有弹性表面光滑。使用面粉主要是半软麦。











挂面机设备容易清洗部分可先清洗干净,擦干。需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位(可用牙刷)。挂面机设备清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干,未干部分用干净擦手纸擦干。根据挂面机设备钢的种类,属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。用干抹布拭去挂面机设备面粉等残渣。将机器部件还原。












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