厂商 :山东炉旺达厨业有限公司
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商品详细描述










电磁炒菜机有那些特点
1、自动鼓气系统保菜鲜美:食物烹饪过程中只有保证空气的充分供给,驻马店电磁炒菜机,才能炒出色香味俱佳的菜肴,电磁炒菜机独特强制鼓气技术,模拟大厨的抛空技巧设计,电磁炒菜机私人订制,在烹饪过程中不断地有新鲜空气补充进来,炒出来的青菜绿油油的,电磁炒菜机厂家,色泽鲜亮,营养不流失,味道特爽口。超高温油雾循环技术,革命性地创新烹饪技巧,即便是大厨也不能凭现有的工具和技术做出来。节油少油技术解决了油炸食品和中式菜的高油脂、高热量问题,即将带来一个崭新的健康饮食习惯,电磁炒菜机定做,健康生活方式。
2、隐藏式硅胶型滤气:隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网,能有效将炒菜时的油菜味予以过滤,确保室内空气清新。
电磁炒菜机功能特点
1、容量大,适用于食堂,厨房,食品加工厂。
2、电动搅拌、电动出料,操作简单。
电磁炒菜机适用于快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸视频加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工,以电为加热能源,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量,延长货架期。该设备可实现多用途油炸。
电磁炒菜机工作原理解析
搅拌系统:搅拌器和KSD组合成搅拌系统。通常炒菜是靠向锅内投入葱、蒜等,并看其颜色的变化来判断油温;本系统是由KSD探控油温,当油温达到熟油程度时,数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行左右适度翻炒。
控制机构系统:主要由集成电路芯片和控制器面板组成,用于选定、执行适合于不同食物的各种烹饪程序,以实现烹饪过程的标准化、程序化和自动化。
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