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蛋糕一直是受欢迎的主食，外皮酥脆，内层柔软。它配有一碗粥或一碗汤，网红转炉烧饼机多少钱，适合于一天中的早、中、晚三餐。今天我们要谈论的是老北京芝麻酱烧饼，这是一种非常传统的日常主食。在大街小巷随处可见，还能从远处闻到芝麻的味道。芝麻糊烧饼是老北京餐馆的必备食品。芝麻酱烧饼皮金黄酥脆，有一口余味，酱味醇厚，让人爱不释手。此外，芝麻酱营养丰富，可与鱼媲美。在食疗和保健方面，芝麻酱还具有护心、补钙养血、防治和的营养作用，使芝麻酱烧饼更受欢迎。

【麻酱烧饼】(参考分量：6个)饼坯配料：

中筋面粉（即普通面粉）200克，水120-130克，母2克，盐2克，细砂糖3克（可省略）。

麻酱馅：

纯芝麻酱50克，香油10克，盐2克，花椒粉2克（花椒粉可根据喜好增减）。

表面装饰：

炒熟的白芝麻20克，蜂蜜（或细砂糖）5克，水5克。

将饼坯配料里的面粉、盐、母、糖混合均匀，加入水，揉成面团。将面团放在案板上用力揉15分钟左右，直到面团变得光滑且有弹性（由于不同的面粉吸水性有较大差异，配方里的水需酌情加入，直到成为柔软的面团，宿迁网红转炉烧饼机，这个面团要软软的效果才会好）。揉好的面团盖上保鲜膜或者湿布，室温下静置松弛20分钟。

淄川烧饼的制作：先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然而在面板上用擀面杖擀一擀，接着放到一个光滑的凸形瓷器上（早先住家暖炕用的陶瓷温壶）有人称之为模具，网红转炉烧饼机电话，用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直径20多公分火烧坯一贴就进烤炉了，一般五分钟左右火烧就烤好了。

淄川肉烧饼做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。

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