厂商 :广州尚德化工有限公司
广东 广州- 主营产品:
广州尚德化工有限公司是一家专业化工原料经营公司,位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则,诚信经营,赢得广大客户的青睐和厚爱。 本公司主营:洗涤化妆,汽车护理,印染助剂,污水处理,工业电镀,溶剂涂料等化工原料山梨糖醇价格
AO/WHO:葡萄干,5g/kg;食用冰和加冰饮料50g/kg(单用或与甘油合用量)。FDA,§184.1835(2000):硬糖99%;胶姆糖75%,软糖98%;果酱、果冻,30%,冷冻乳品甜食17%;焙烤制品30%;其他食品2%。FEMA(Chemicalbookmg/kg):软饮料1300;冷饮70000;糖果21000;焙烤食品50000;布丁类8000;糖衣500;顶端裱花280000。GB2760—2000:同“02319,麦芽糖醇”。使用限量GB2760—1996:同“02319,麦芽糖醇”。
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由于它的代谢与葡萄糖激酶无关,而果糖激酶的活性与胰岛素无关,不受胰岛素的调节。因此不会引起血糖水平的波动。山梨醇摄入后血糖值上升为322毫克/分升,正常人为93毫克分升,而果糖和蔗糖则分别为480毫克/分升和78.0毫克分升。但山梨糖的腹泻网值属于比较低的,如果每天摄人50克以上,牙膏山梨糖醇,它在肠内的滞留时间增加,导致腹泻,它的每日不引起腹泻的摄入量为男性0.17克千克体重,女性0.24克/千克体重。
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中文名山梨糖醇英文名Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 别 称山梨醇化学式C6H14O6分子量182.17CAS登录号50-70-4熔 点95℃沸 点494.9℃密 度0.68g/com3外 观白色结晶性粉末SMILESOCC(O)C(O)C(O)C(O)CO摩尔质量182.17 g·mol?1。山梨糖醇呈甜性能:D-山梨糖醇有清凉的甜味,其甜度约为蔗糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖,也不受胰岛素影响。D-山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,山梨糖醇,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。山梨糖醇毒性:小老鼠经口LD50为23.2~25.7g/kg体重。ADI不作特殊规定,内服过量能引起腹泻和消化紊乱。
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