厂商 :南京宇杰厨具有限公司
江苏 南京- 主营产品:
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商用电磁炉节能省电技巧:
1.首先我们要合理的使用电磁炉的档位调节功能,档位调节大功率时加热速度会快,同样耗电量也会增加。商用电磁炉使用中当对锅具加热时需先使用位进行加热,这样加热速度快,商用电磁炉公司,等开锅时无特别要求就及时把档位调节为小功率,只要保持开锅就可以。因长时间使用位不但浪费电,还会使锅内汤水剧烈沸腾,造成不必要的浪费还会降低锅的使用寿命。
2.商用电磁炉的工作原理是采用电磁感应,使能导磁的金属体在交变的磁场中感应电流,进而产生热效应,来加热和烹煮食物。所以商用电磁炉要选择导磁性好的锅具,如铸铁锅、铁皮锅、含铁不锈钢锅及底部使用含铁材料的锅具等,总而言之大家选择锅具时要选择含铁量高的, 大粤厨具推荐大家购买厂家原装锅具,进而达到加热,烹调速度快的效果。
3.针对食物加热就要讲方法了,加热任何食物时,尽量将大块或整体分解为小块或细条状在加热。而做米饭时将米浸泡5分钟左右在进行通电工作。食物加热时尽量需要多少就加热多少,烧水或煮汤也一样要注意,商用电磁炉生产厂家,以免做多食用不完就会造成不必要的浪费。另外煮汤时锅内有比较难煮的食材,尽量少放些水,需先将食物煮熟在加够量的汤水,从而节约更多的电能和时间。
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商用电磁炉有什么特性?
与一般的燃气炉、燃油炉相比较,商用电磁炉的优点和功能慢慢完善起来了,并且一定程度上具有更好的效果。完全是可以替代传统的炊具进行各种的烹调功能,比如煎、炒、煮、蒸等功能。商用电磁炉是专门适用于燃料供应和禁止明火的场合进行使用。
操作简单:商用电磁炉拥有一键式操作,数字智能简化显示的特性。并通过智能计算机控制技术进行自动化监测。并安装有过热以及空烧保护、过载保护等功能。
控温:调节范围非常广泛,并采用目前先进的计算机控制技术,可以灵活调节烹饪时间、控制烹饪温度
节能:电磁热效率90%以上,充分利用热效应进行加热操作,燃料油气热效率20%-45%,节省更多燃料。因此,它比传统的炊具节能性能高达40%以上。节省燃料成本。同时,由于不需要用到燃料,节省了燃料储存成本。没有废气也节省了排放废气的成本。
:由于电磁炉拥有的电磁加热技术,所以加热速度在短时间内升温很快,在15秒内升温300度,这也大大地提高出菜的速度!
安全:因为不用使用明火,也避免了由明火引起的火灾事故。也由于不需要材料燃料,所以燃料的风险大程度地降低了。
易清洗:商用电炉无燃料残渣和废气污染,锅灶极易清洗,其他炉灶难以想象。
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商用电磁炉使用:注意六点
1、选用合适的锅具。用于电磁灶的锅具其材质通常应为铁或是钢制品。这类材质在受到高温加热时,其加热负载和电磁灶的感应涡流更匹配,具备比较高的能量转换率。电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
2、电磁灶使用完毕后,不能立即将插头拔掉,商用电磁炉厂,应将电磁灶本身控制电源开关关闭,待器具内部温度降到设定温度后,风扇停止加热后再拔掉插头,这样有利于器具内部充分散热,提高电磁灶使用寿命及稳定性。
3、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
4、电磁灶应放置在空气流通处使用,至少应该确保不会使水蒸汽进入电磁灶内部。电磁灶的加热面板一旦出现裂痕,切勿继续使用,避免溢水渗透进入器具内部并与带电部件接触。
5、需要清洁电磁灶台面时,应待其完全冷却后,徐州商用电磁炉,方可使用少许中性洗涤剂擦拭。切忌使用强力除油垢剂,也不要用金属刷子刷洗面板,更不允许用水直接冲洗电磁灶产品。
6、在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件。也不要将手机、MP3等易受磁场影响的物品放在灶面上或近距离之内。在距离电磁灶2至3米的范围内,不要放置电视机、电话机等容易受到磁场影响的家用电器,以免受到不良影响。
徐州商用电磁炉-商用电磁炉生产厂家-宇杰厨具(推荐商家)由南京宇杰厨具有限公司提供。“厨房设备”就选南京宇杰厨具有限公司(www.njyjcj.com),公司位于:南京市雨花台区玉兰路99号中闽百汇商场2F-08,多年来,宇杰厨具坚持为客户提供好的服务,联系人:刘经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。宇杰厨具期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司(www.njsydczx.cn)还是从事南京电磁蒸箱,商用电磁蒸箱,商用厨具设备厂家的厂家,欢迎来电咨询。