电热大锅灶

大锅灶非常好的改善了厨师的传统工作环境大锅灶

大锅灶采用感应式加热，无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所，农村大锅灶，特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所，比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应国家节能减排，绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染，便捷、干净，双眼大锅灶是厨房革新的绿色环保设备，大锅灶非常好的改善了厨师的传统工作环境，燃气大锅灶还可以透明作业，让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程，电磁大锅灶还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。

电热大锅灶误区

 

 

误区：温度不够高，无法用于大功率电磁炉烹饪？大功率电磁炉加热板采用高频大电流励磁线圈，加热速度与您想象的一样快。达到三百摄氏度的温度需要不到十五秒的时间。该温度远高于烹饪需求温度。

误区：大功率电磁炉电磁炉只要有大功率电磁炉用电就可以使用，不像家用小型电磁炉，因为大功率电磁炉功率大（超过大功率电磁炉） 5000W），目前市场上的大功率电磁炉都是三相电炉，根据大功率电磁炉的功率，应配备相应的电线（每台机器都有说明） ，莱芜大锅灶，这样可以保证电力安全，也可以是大功率电磁炉。电源正常运行。

 

功能

　　1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。

　　2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。

　　3、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。

　　4、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，不锈钢大锅灶，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。

　　5、电热饭煲功能：将适量的米和水放入锅中，插上电源，电热大锅灶，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭，一定时间后，指示灯熄灭，这表示米饭已基本作好，但不要理解开锅食用。

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