单位食堂厨房烟道清洗

油垢还能着火?如何处理油垢?

油垢还能着火？由于油烟所带的有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，如长时间未对其进行清洗，油垢就会越积越厚，碰到明火就容易引发火灾。日常我们该如何处理油垢呢？平时要注意清洗油烟机及其排烟道内的油垢。碰到油烟管道起火，除了及时切断电源外，南开厨房烟道清洗，还须立即关闭排风机，否则风如果越大，火就会越旺。如果管道井较深，用灭火器无法扑灭火源时，要采取从烟囱顶往下的办法灭火。

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烟罩的常规清洗，步就是要清除重污垢，单位食堂厨房烟道清洗，做好灶台的防护避免设备损坏，食堂厨房烟道清洗，使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢，使用钢丝绵配合除油剂彻底擦拭，用化油剂浸泡油网，并用进行冲洗。第二步就是要用毛巾把水迹擦干，清洗地面墙壁等，整收工具验收。其次是管道的清洗，一般先要将管道分成几段拆除下来，一些不便拆卸的烟道需要专业人员到烟道内部去清洗，一样要清除重污垢，比如在烟道内壁、防火门、风门等处的油污，当然也要进行擦拭和清水冲洗，有些特殊的烟道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。

酒店大型油烟机排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。油烟净化器定期清洗，厨房烟道清洗公司哪家好，因为油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻的地方。净化器清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。 由于饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大业主不可掉以轻心。

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