酒店厨房排烟系统加工制作

厂商 :无锡顺风通风设备有限公司

江苏 无锡
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无锡顺风通风设备有限公司----酒店厨房排烟系统;


在厨房通风中,苏州酒店厨房排烟系统,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。  

厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。  

可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。  

厨房送风可直接利用室外新风,酒店厨房排烟系统厂家,仅设置粗效过滤器。此外,为改善炊事人员工作环境,宜按条件设局部或冷却装置。


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1、?普通住宅套型,厨房使用面积不应小于4m2,单间配套的住宅套型的厨房使用面积,不应小于3.5m2。

2、?厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机、热水器等设施或为其预留位置。(本条为强条,以上设备应在建筑平面图上表示,否则视为违背强条)。

3、?单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m;双排布置设备的厨房其两 排设备之间的净距不应小于0.90m。





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餐饮厨房设计中通风不畅顺难题造成的主要缘故,一方面是因为厨房加工工艺设计技术专业与通风设计技术专业中间融洽不足,另一方面,酒店厨房排烟系统加工制作,因为在我国厨房设计经验不足,设计欠缺合理化。

餐饮商用厨具厨房机器设备通风难题

1、主排烟管道通风总面积窄小,汽体水流量过大。依据工程项目工作经验,排烟系统主管内风力不可以超出15m/s。要不然在运作一段时间后(如一年之后)便会使防排烟系统阻塞。在油烟油烟净化器的运作实践活动中,绝大多数实例全是因排烟管道通风总面积不够造成的不顺畅,管路内汽体的水流量都会15m/s之上。

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建议配备排烟风机

  对于油烟较大的厨房,建议还配备一个排烟风机。常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。排烟风机的种类轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一般选择离心风机。

在安装的时候尽量避免排烟管的拐弯安装,酒店厨房排烟系统定制,这样的话才可以使得烟气更容器的排出室内。机体和出风口之间的距离不能太大,否则对效果造成影响,然后厨房的烟雾就会到处弥漫。我们安装的时候想着要将排烟管装在户外,也可以通向公共排烟区域冷风烟道处,但是要记得将接口的位置连接紧密,不可以将废气排到热烟道那里。希望上面的这些简单的介绍,对你安装排烟管有一定的帮助。




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