大型炒火锅底料机厂家

厂商 :山东国龙食品机械有限公司

山东 滨州
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商品详细描述








大型炒火锅底料机

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,大型炒火锅底料机图片,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,香港大型炒火锅底料机,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。





大型炒火锅底料机

无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

  不锈钢杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,大型炒火锅底料机定制,检验报告存档备案。





(一)每次制作食品完成时,先关闭燃气阀门,灭火以后再进行下一班工序。

(二)进行燃烧器的点火、灭火以及火力调节时,必须从观察孔边确认火焰状态边进行调整。

(三)每次开机前,应检查燃气管路有无泄漏;不工作时一定关闭燃气主旋钮

操作使用程序与方法

(1)使用前检查确认供应气源与设备所注明的燃气种类一致。

(2)向锅内加入食物或水等。

(3)燃烧器点火。步,确认点火旋钮及点火棒旋钮在全关闭位置后,再打开燃气主阀。第二步,打开点火棒旋钮,点燃点火棒,大型炒火锅底料机怎么样,插入燃烧室下部点火口,引燃燃烧器。第三步,抽出点火棒,并关闭旋钮,将点火棒放置原位。

(4)作业完毕后,将主燃烧器旋钮恢复到关闭位置,关闭燃气主旋钮。

(5)食品制作完毕后,将锅清洗擦拭干净,水从排水口排出。




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