潍坊小苏打厂家电话

中文名碳酸氢钠
英文名Sodium Bicarbonate
别    称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，大家洼小苏打厂家电话，小苏打，Baking Soda
化学式NaHCO?
分子量84.01
CAS登录号144-55-8
EINECS登录号205-633-8
熔    点270℃ 分解
水溶性7.8g/100ml，小苏打，18℃
密    度2.159 g/c? （固体）

外    观白色粉末或单斜晶结晶性粉末

什么是小苏打，和食用碱有什么区别

首先、组成方式不一样。小苏打是纯碱与其他物质组合出来的，潍坊小苏打厂家电话，小苏打的样子像白糖一样，是颗粒状的。而食用纯碱本身就是一种自然的物质，因此，碱的形状是白色粉末状。因而，我们可以说小苏打是食用碱的升级版。

其次、用途不一样。用过食用碱的人都会知道，碱其实本身是带有一股很难闻的刺激性的气味的，因此在做一些菜的时候，要选择性的使用。食用碱用在食物身上，是让食物变得更紧致。例如在做面包的时候选择用食用碱，那面包做出来就是有一股刺激性的味道。原本面包给人的感觉是蓬松、柔软、香甜，但用了食用碱后就是变成一块石头一样的难以下咽的食物

   小苏打就是我们说的碳酸氢钠，学祥化工生产的小苏打，月产量在20000MT左右。

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