水饺店煮水饺设备品牌

厂商 :山东粤蒸商用厨具有限公司

山东 滨州
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商品详细描述



白萝卜猪肉饺

  原料:水发木耳50克 鸡蛋300克 小麦富强粉250克 肥瘦猪肉250克 虾米100克 萝卜200克 大葱30克 姜20克 植物油20克 盐2克 酱油5克 味精2克 胡椒粉2克 大蒜10克 香油5克 醋5克

  制作方法:

  1、肥瘦猪肉剁成细泥;木耳剁成末;萝卜擦成细丝用开水煮透,过晾后挤干水分,剁成细末。猪肉放盆中加葱姜末、酱油、盐、味精、胡椒粉搅匀,再加萝卜末、木耳末、海米末、鸡蛋、植物油和盐、味精搅匀成馅。

  2、饺子粉加水和匀,醒1个小时后,下成60个剂子,水饺店煮水饺设备批发,擀成薄皮,分别包上馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁。




饺子三鲜馅的做法:

原料:鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克 高汤350克

制法:1.虾仁洗净剁成泥,水饺店煮水饺设备品牌,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,水饺店煮水饺设备厂家,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出。

        2.猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成。

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萝卜木耳馅饺子

1.猪肉躲成泥,加生姜,适量盐,料酒,一个鸡蛋清,商用麻辣烫锅,生抽,赤峰水饺店煮水饺设备,麻油,商用麻辣烫锅价格,50k生花生油先腌片刻。

2.胡萝卜洗好切成细小颗粒用盐腌一会儿。

3. 泡好的木耳和蘑菇也切成细小颗粒。

4. 用热油把胡萝卜,磨菇,木耳加盐放入锅里炒2分钟。后和肉搅拌均匀即可。饺子馅就弄好了。

5. 包好的饺子

6. 水烧开放入盐放入饺子煮开过连加3次冷水,加入香菜和醋就能吃了。


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