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蔬菜脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括高温热泵热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。高温热泵热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程，原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干→分检、包装。大蒜烘干房

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烘干箱选购完之后，大蒜烘干房报价，其使用方法也需要掌握好，当然后期也需要维护好才能延长其使用寿命。

　　烘干箱周围不得摆放、物品，严禁烟火；带电物品放入烘箱内应做好严格的绝缘措施；、物品应严格控制烘烤温度；采用标准电源插座；供电电源；烘干箱工作时，闲杂人等切勿私自打开烘箱；烘烤结束后，关闭烘箱电源，大蒜烘干房定做，打开烘箱门，大蒜烘干房厂家，待物品冷却后方可取出，防止烫着；定期检查烘箱温度表是否与烘干箱加热温度是否相符。大蒜烘干房

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