厂商 :东莞市宏红食品贸易有限公司
广东 东莞- 主营产品:
根据啤酒色泽可以分为黄啤酒(淡色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒)。黄啤酒呈淡黄色,德国桶啤厂,采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是中国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色,是用高温烘烤的麦芽酿造的,含固形物较多,麦芽汁浓度大,发酿度较低,麦芽香气明显。
青岛啤酒街就建在青岛啤酒厂外,两里地的大街两侧,几十家的海鲜酒家,门前扎着大棚,棚里摆满了酒桌,在这里喝酒,犹如在大排档一样的感觉。炎炎的夏夜,坐在百年老厂之外,品着琼浆玉液,吃着鲜美的嘎啦和各种海鲜,真是别有一番滋味在心头了。
熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒,酒中的酵母已被加温杀1死,不会继续发酵,因而稳定行好,可存放较长时间或用与外地销售,较适合胖人饮用。白色的啤酒泡沫随杯滑下,酒香四溢,直涌到胃里。朋友聚会,饭桌上少不了酒,而这里则是啤酒的“天下”,因为红酒在这里太“矫情”,白酒在这里太“秀气”,只有啤酒才是适合的主角。
标准的打酒方式:
1、手持杯柄,手不要碰到杯其他部分,将酒头沿杯壁倾斜插入杯内。
2、打开酒头手柄,慢慢调节酒头酒阀至酒液呈圆锥体流出。
3、随着酒液的流出慢慢下移酒杯,逐渐调整酒杯角度,酒液离杯口还有2厘米时关闭手柄并顺势后压手柄造沫至杯满。
4、松开手柄轻放扎杯至打酒台,酒水传递员迅速传酒至餐桌,轻放并将杯子手柄移至客人持酒手臂前方。
东莞市宏红食品贸易有限公司与多家国际企业建立了长期的代理合作关系,如:麒麟(海珠)啤酒,德国桶啤加盟,百威啤酒,青岛啤酒,兰德博格啤酒,嘉士伯啤酒,德国慕尼黑卢云堡股份等。其中:麒麟(海珠)啤酒为华南区总代理;嘉士伯扎啤、1664啤酒、德国兰德博格皮尔森啤酒、德国普鲁士啤酒、德国星琥啤酒德、德国斯坦伯格啤酒等为东莞市总代理;德国瓦伦丁啤酒、德国爱士堡啤酒、百威、时代、福佳白扎啤为市级代理;宏红公司还是湄公鱼、清江鱼、烧烤材料等系列的厂家级代理商。热诚欢迎各界商友前来咨询、考察、洽谈业务。
啤酒的酿造过程,首先把发芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎,德国桶啤厂家,注入热水混合,德国桶啤,旋转入麦芽汁桶(这是一种置于酿造车间的铜制或木制或不锈钢制的大容器)。麦芽汁就像燕麦粥,呈金黄色,有点甜,煎熬麦芽汁的方法是由德国的酿酒师针对他们的麦芽类型开发的,他们先把麦芽汁抽入一个罐中,煮沸促使蛋白质分解,然后再抽回到麦芽汁桶,几个小时内慢慢的上升温度。这个方法起初应用于德国白啤酒(Weissbiers)和德国巴克黑啤酒(Backs)的酿造,那是为了酿制一种厚泽麦芽风格的啤酒。
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