电磁炉供应

厂商 :广东顺德伊派餐饮设备有限公司

广东 佛山
  • 主营产品:
  • 餐饮设备
  • 火锅电磁炉电陶炉
  • 商用电磁炉
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商品详细描述
你还在这样使用商用电磁灶吗?

在产品优势和其他各方面的需求的背景下,已经有越来越多的客户选择使用商用电磁灶,很多客户可能由于初次使用不是很了解产品造成了不必要的损失。有的时候还很大,因为商用电磁灶的零件的成本是偏高的,这也是它的市场价格居高不下的原因。以下就为广大朋友列举使用中几个重要的注意事项,希望看过的朋友不会犯同样的错误!

     ①微晶玻璃。厨房师傅在炒菜的时候千万不要很随意对微晶玻璃猛砸猛砸,因为微晶玻璃虽然较为坚固;但是也架不住不停的大冲量的撞击;前段时间就有一个连锁餐饮的客户的厨师因为没有维护设备的意识,在使用中对微晶玻璃施加的力度过大,导致微晶玻璃出现了细小的裂缝。悲催的是还没有察觉;水从裂缝中流进了炉子里面的线盘,导致炉子由于短路烧掉了线盘和一些零件,电磁炉厂家,万幸的是没有波及到机芯,如果机芯也烧掉的话那么整台炉子都差不多报废了。而由于微晶玻璃属于易损坏的零件,基本所有厂家都没有提供保修的服务。所有大家使用的时候一定要有维护微晶玻璃的意识,正常如果不是承受太大的撞击的话用个3-5甚至7-8年都是没有任何问题的。而且特别注意一定要定期的对微晶玻璃进行检查,如果出现裂缝要及时的进行更换。不然如果水流进电磁灶内部的话虽然不太会引发重大的安全事故,但是造成巨大的损失总是在所难免的。

    ②要避免干烧和检查是否通风。商用电磁灶的功率非常大所以升温也很快;其实这也是很细节的问题,有些厨房师傅习惯炒完菜以后把炉子晾在一边或者把炉子开开以后转身去做别的的事,其实这样对炉子的伤害是很大的。尤其要特别注意不要长时间干烧,那样损坏电磁灶的可能性非常大,对商用电磁灶的寿命也是有很大的影响的。在者就是要注意通风的问题了,定期检查一下散热风扇是否正常运转,或者有什么东西挡住了通风口和是否靠近窗台等等。

     关于商用电磁灶使用应该特别注意的事项就先讲这几点,以后有要注意的问题还会陆续更新的,欢迎大家关注;有要补充的朋友也可以投稿给我们,电磁炉供应,我们会选择尽快发表!



同一款电磁灶寿命十年和一年的区别

   保持整机良好的通风对商用电磁炉设备真的很重要!近来行业内不断的出现越来越多的商用电磁炉不通风导致温度过高,使设备停机的现象。然后火急火燎的打电话过来报修,抱怨炉子的质量,结果师傅上门了才发现是因为堵死了通风口,设备里面温度过高才导致触发了炉子本身的断电保护系统。

    使用商用电磁炉的时候请尽量按照上门安装的师傅指导的方法或参照设备随身携带的产品说明书保养指南去使用和保养,不要使用的过程中随意的移动变换炉子的位置。为了预防故障,商用电磁炉设备一般都装有故障预警系统的,当出现炉子不工作的现象,可以看看显示屏上的故障代码,如果出现了一行代码,可以翻开产品的操作说明书看看;一般厂家都会把故障代码显示对应的故障写在上面的。


    一些问题是自己就可以解决的,比如出现炉子温度过高不工作的代码时,可以检查一下炉子的通风情况,然后检查散热风扇是否正常运转,散热风扇对设备的重要性就像电脑上的主机内的小风扇一样,电脑的核心是里面的CPU,而商用电磁炉的核心是设备里面的IGBT模块,如果电磁灶内部长期无法降温就会烧坏散热风扇,肇庆电磁炉,一旦散热风扇烧坏那么机子内部的机芯和线盘就很危险了;如果机芯模块和线盘烧毁的话维修的费用差不多可以再买一台新设备!

    现在厂家对商用电磁炉的通风问题已经做了很多的改进,采用了多个风道口散热同时进行并且机芯风道口独立散热的设计。但是在使用的过程中仍然要注意不要堵塞通风口,这就像是上帝为你打开了一扇门你却把它关上一样,时常检查一下风扇是否正常运行;这点非常重要。




目前市场上的电陶炉,与电磁炉的结构及其类似,区别是电陶炉采用的发热盘或者发热丝加热,电磁炉采用电磁线圈。

一般做电磁炉的厂家都会出产电陶炉,如:伊派,美的,雅乐思,富士宝等等,国外的品牌有:法格,伊莱克斯等。

4个炉头的,多为嵌入式的,功率高发热大,需要质量很好的黑晶板,以及温度控制装置,配备电流承受能力大的电源线和内部导线,其价格肯定较高;一般作为商用,电磁炉代理,食堂用。

1个炉头的,多为便携式的,发热相对小,黑晶板选用可以次之,价格偏低。

如果是单身或家人使用,建议用便携式单炉的。轻巧,简单,方便。

如何挑选电陶炉,简单归纳为一下几个方面:

1.看标识和使用说明

(1)产品上是否有3C认证的标识。只有带3C认证标志的产品才是获得过国家强制性认证检测的,才能够在市场上销售。

(2)产品上是否有制造商名称、型号、规格的标识。有助于消费者了解产品,既方便上企业网站查询,又方便以后维修保养。同时也可以作为消费者维护合法权益的重要证据之一。

(3)看说明书和保修卡是否配套齐全,如果配有烹调菜谱更好。消费者可以了解产品的使用方法。同时也作为消费者维修保养的重要证据之一。

2.检查外观、黑晶面板

(1)检查外观是否有明显的刮痕和不平整现象,黑晶板是否色泽均匀,光泽好。控制面板上的图案、字迹应清晰,边界分明。

(2)用手触摸器具,检查外壳四周是否存在锐边、毛刺和。

3.检查附件

(1)检查配锅是否有裂痕,是都有锈迹,刮痕等。

(2)开箱后有无防尘包装的塑料袋 ,包装是否平整。



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