真空袋

做好食品包装袋需要必备的2个要点

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　　(一)首先要了解食品真空袋包装的食品本身特性并确定其所要求的保护条件

　　做好食品包装袋应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应，包括非生物的内在生化反应和生物性的腐bai变质反应机理，其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。3、和冷冻真空袋类塑料相比，高温真空袋的主要缺点是耐寒性差，高温真空袋均聚物在0℃即可能表现出明显的脆性。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料、包装工艺.

　　(二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件

　　食品真空袋包装材料种类繁多，性能各异，因此，只有了解了各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并使综合包装成本合理的包装材料。时下的市场上真空包装袋更多的应用在食品领域，因为通过它可以更好的保食品的质量，延长保质期，所以带给我们更多消费者美味食品品尝，同时保持更高的营养价值。例如，高温杀菌食品应选用耐高温包装材料，而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。

使用真空袋的注意事项

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　　1.置入收藏袋的衣物请充分晒干。不需使用防虫剂，防腐剂等，各种塑料真空袋包装袋厂家定做，否则会造成被收购的物品变色、变质等。

　　2.袋子有了裂缝或坏了个小口可用普通的宽边透明胶带两面粘牢，贴合紧密就就可以了。

　　3.防止袋子里有过多水气遗留，如果某个地方温度比较低的话，就会凝结成水珠。

　　4.抽空后的袋子若出现鼓涨现象，除封口不严外，一方面，袋子里的棉被等东西还会放气，也会降低真空度；另一方面，从物理学角度来讲，再密实的材料也是有空隙的，由于负压的作用，随着时间的推移空气分子也会被“挤进”袋内，真空效果也会逐渐降低的。

　　5.皮革、羽绒制品可放入本品收纳，长寿真空袋，但勿完全压缩。

　　6.衣物在放入收藏袋之前，应将其包装纸或包装袋去除，否则会影响压缩效果。

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　　1、真空包装袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明'食品用'字样。产品出厂后均附有产品检验合格证，这种食品真空包装袋是比较安全的。

　　2、有颜色的真空包装袋不能用于食品包装，当前市场上用的暗红或黑色。因为这类真空包装袋往往是用回收再生塑料制作的。不是很安全卫生。

　　3、真空包装袋在出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的食品真空包装袋不能用作食品包装袋。再者有味道的可能是回收再制作的，谁知道之前装的是什么东西，专业生产设计药品真空袋厂家电话，特别是食品包装更要注意这点。

　　4、尽量选用不加涂、镀层的食品真空包装袋。高温真空包装袋和冷冻真空包装袋相比，主要的区别有以下几点：1、高温真空包装袋的耐热性远优于冷冻真空包装袋，可以耐120℃以上的高温，高温真空袋包装食品甚至能够承受140℃以上的高温蒸煮要求。因为现代包装设计中很多商家为了使包装更加美观、耐蚀，优Y质真空袋厂家直销，大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人们食用了这些食品袋包装的食品会对人们身体产生很大的危害。

　　另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此应尽量选用不加涂、镀层的真空包装袋。

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