茶叶冷库安装公司

冷库中产生异味的原因

所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，小型茶叶冷库安装价格，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有腐1败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。

室内拼装式冷库工程安装的几大要点：

1、室内活动冷库门：

构架1好为方型高强度PVC框架，再注入高密度的聚氨酯，更能保证冷库门久。还有门旁装有发热线，绝1对防潮及防结霜。

2、冷库门上要带有安全装置：

门上采用了安全装置，小型茶叶冷库安装，万一不慎把人关在冷库内，也可以方便的逃出。  

3、低温活动冷库配气压均衡阀：

在低温冷库中，要配气压均衡阀，用以平衡在开门或融霜时，江苏茶叶冷库，冷库内外的气压差别。

冷库设计的排水问题应该注意什么？

1、冷却间和制冷压缩机房的地面应设地漏，地漏水封高度不应小于50mm。

2、冷库建筑的地下室、地面架空层应设排水措施。

3、冷风机水盘排水、蒸发式冷凝器排水、贮存食品或饮料的冷藏库房的地面排水不得与污废水管道系统直接连接，应采取间接排水的方式。

4、不同温度冷间的冲(融)霜排水管，应在接人冲(融)霜排水干管前设水封装置。

5、冷却物冷藏间设在地下室时，其冲(融)霜排水的集水井(池)应采取防止和防止水流倒灌的措施。

6、冲(融)霜排水管道出水口应设置水封或水封井。寒冷地区的水封及水封井应采取防冻措施。

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