小型全自动凉皮机

凉皮机制造凉皮的办法：　　

一 和面：和面十分简单，对面和水的份额是么有严格请求的，只需面能成团就行。也即是说不论面和的软硬，对凉皮的后期质量是没有任何影响的。　　

二 醒面：面和洽后是不能立刻用来洗面的，需求等候起码三十分钟。这个等候的进程即是咱们常说的醒面。醒面的首要意图即是为了使面团里边的面筋更具粘性，从而为下一步的别离打好根底。　　

三 洗面：洗面时直接加水，用手抓揉即可，全自动凉皮机厂，对办法没有任何请求。洗到盆里边的水变稠时将其倒入另一个容器内进行沉积，一般需求洗四到五次就可以完全别离淀粉和面筋。　　

四 沉积：沉积时将盛放面浆的容器置于阴凉通风的地方，静置即可。时期不需求进行任何操作比方换水或许给容器吹电扇等。也不用放冰箱冷藏，常温下就可以了。　　

五 兑浆：沉积到位的面浆是不能直接用来做凉皮的，需求进行恰当的处置，全自动凉皮机生产线，也即是咱们一般所说的兑浆。兑浆在凉皮制造的全部进程中是比较主要或许可以说是十分主要的，但它却通常被许多兄弟所忽略。凉皮制造中的许多内涵质量和物理外观，根本都是在兑浆这一步里边奠定的根底，比方：手感、口感、色泽、透亮、筋道、弹性、柔软、光滑等等。　　

六 制造：制造是凉皮制造的终究一道工序。它在凉皮的全部制造进程中起着一个承前启后的效果。它既是前期作业的终究体现，又为后期的出售创造着条件。假如前面的作业没有做好，那么在制造这儿不管咱们怎样尽力也是做不出好的商品的，反之假如前面的作业做的都很到位，但假如制造这儿没有掌握好的话就一定会前功尽弃。虽然制造这儿是凉皮胜败的要害，但前面的作业其实是凉皮胜败的根底，没有前面的准确操作就没有制造这儿的合格商品。

凉皮机生产出来的质量好

凉皮机，是一种做凉皮的食品加工机械，凉皮机采用不锈钢，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。

凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产，即费劳动力，全自动凉皮机多少钱一台，又不节能，生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。

蒸汽式凉皮机

凉皮、擀面皮是我国北方黄河中游一代发明的一种民间小吃，凉拌，热炒均可。无需用水侵泡，出机即可使用。由于直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做两斤凉皮，加上独特了汤汁勾兑，香料配置秘方，使这种烩炙人口的风味升华为中华民小吃。蒸汽式凉皮机具有凉皮美观，自动化程度高，出皮速度快，效果好等优点

（凉皮机）大特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，软硬适中，口感好，用一般的标准小麦面粉或精分，制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。

凉皮机使用前，请仔细阅读说明说，贵州全自动凉皮机，如有疑问，请直接和推销处或厂部联系。

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