枸杞保存

　　枸杞具有十大药用价值

　　人人都说宁夏枸杞好，那么宁夏枸杞为什么好？

　　日照:日照3200小时以上，10－16度的昼夜温差，始于枸杞充沛生长与营养集聚。

　　雨水:黄河水与清水河一起滋养，枸杞天然富含多种矿物质和微量元素。

　　土壤:黄河冲击和浇灌土壤，构成弱碱性和砂质土壤，熟化度高，适于枸杞药性积累！

　　历史:最早记载出现在《诗经》，孙思邈的千金翼方，郭橐驼的《种树书》，北宋沈括的《梦溪笔谈》均有记载，距今栽培已有1000多年。

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　　从外观怎样断定药用枸杞子黑果枸杞能滋补肝、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞心热病、心脏病、、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮、癣疥、齿龈出血等症，枸杞怎么吃效果好，民间作滋补强壮以及药。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以下降胆固醇，红枸杞，兴奋大脑神经，增强功能，防治，和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞功能，增强淋巴细胞增殖及坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调停效果，中宁枸杞，能缓解患者多饮多食、体重减轻症。

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　　2013年以来，宁夏农科院枸杞工程技术研究中心先后采用单株选优、杂交选育和航天诱变等技术，枸杞保存，筛选出黄果枸杞12个品系，对其间4个优选品系进行区域试验演示培养。现在，黄果枸杞经济效益明显，深加工远景看好。

　　1、看外形：真的黑枸杞表皮干皱，湿浸后浆果卵圆形，略扁，长5～8mm。干了今后，果柄朝上能够立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，在干透后用手一捏的话就成了粉末。

　　2、看内核：一般黑枸杞的都是单核，如白刺果等。而黑枸杞和红枸杞相同的多籽，一粒果实里有5~10粒左右的小籽，籽的形状跟类似。

　　3、泡水：真假泡水便知。真的黑枸杞泡出来的色彩呈丝状，并且黑枸杞富含花青素，在不同的酸碱环境下会出现不同的色彩，泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)成蓝色。

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