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点菜柜日常应该怎么清洁
点菜柜主要存放的就是一些菜品食物,食物重要的就是安全卫生问题。所以,我们不仅对食物进行清洗干净,还需要定期给点菜柜进行清洗和保养。
以下几点说明如何清洗点菜柜: 一、点菜柜展示玻璃的清洁。顾客都是直接从玻璃查看里面的菜品,如果玻璃上脏兮兮的,顾客也会认为食物不干净,就没有了消费欲望。所以首先就是玻璃一定要干净透明,每天都需要擦一遍的。一周定期精洗。 二、点菜柜展示货架的清洁。菜品一般会放在货架上,还有放菜的盘子或者是不锈钢的菜盆。为了避免滋生细菌,需要每天清洗菜盆,两周清洁一次货架 。 三、点菜柜冷凝器的清洁。冷凝器是用来制冷的,如果长期不清洁,通风不畅,麻辣烫点菜柜厂,会影响制冷效果。清洁的时候,用毛刷除去冷凝器上的灰尘即可。清洁周期是一个月一次。 四、点菜柜风口的清洁。清理点菜柜内食品碎屑、残留物等,并清除残留的冰块,必要时取下口风网,重点清扫平时不注意的地方,细小灰尘可以用吸尘器清除。 在清洁时,需要注意的是:使用温和型的清洁剂,尽量是可食用型。以防没有冲洗干净,留下在菜下。不能使用水管直接冲洗点菜柜内部,以免造成电路断电。清洁完成后,如果点菜柜内部有积水,要及时排出,等晾干后再通电。
麻辣烫展示柜在保养过程中要注意到一些问题,首先每年至少两次对麻辣烫冷藏柜进行清洁,清洁麻辣烫展示柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去;其次,为防止损害柜外涂复层和柜内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗麻辣烫展示柜;再次,柜内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗,电气零件表面应用干布擦拭,清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置;后,麻辣烫展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
保鲜柜的使用注意事项
首先,豪华麻辣烫点菜柜,不应该长时间的储存,因为,蔬菜在常温下很快就会腐烂,在保鲜柜只是起到短暂保鲜作用,不是保鲜。所以,高淳麻辣烫点菜柜,储存时间越久,水果就会越不新鲜,口味和色泽鲜度就会下降,储存不超过一个星期的时间。
其次,水果在放入蔬菜保鲜柜之前,先不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情说三遍。 当我们正常在水果店买回来的水果蔬菜,如果不是当时要食用,就不会清洗。这是因为一般的蔬菜水果表面都有一层蜡质,它是可以防止病虫害对蔬菜的侵害,如果我们把这层蜡质洗掉,蔬菜保鲜柜的温度又不是非常的低,不足够冻死细菌微生物等,并且湿度比较低,反而会滋生一些细菌出来。
麻辣烫点菜柜厂-南京宇杰厨具-高淳麻辣烫点菜柜由南京宇杰厨具有限公司提供。南京宇杰厨具有限公司(www.njyjcj.com)是江苏 南京 ,行业专用设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在宇杰厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创宇杰厨具更加美好的未来。同时本公司(www.njdcbtz.cn)还是从事电磁煲汤炉,大型电磁煲汤炉,商用厨具的厂家,欢迎来电咨询。