豆腐皮机报价

豆腐皮生产设备的日常操作注意事项

湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

首先，我们要将豆腐皮机放置在平稳结实的场地上，机器必须水平着地，保持平衡；

其次我们要检查各部位螺栓的紧固情况，如有松动，必须重新紧固，还要检查易损部件，豆腐皮机，如果有损坏，必须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器故障作业。

然后要检查电路线是否安全，禁止在漏电的情况下工作；动力挂接，其动力的大小，必须与机器相匹配，不可随意乱用，以免造成意外事故的发生；调整皮带，皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑，造成转速不足，而影响正常使用，过紧的皮带，豆腐皮机报价，则容易造成电机负荷过重发烧，以及机器上轴承发烧，从而影响豆腐皮机的使用寿命。

豆腐机生产出来的豆腐为什么会发红、发暗？

湖北石神豆制品设备制造有限公司自创建以来对外秉承创新、求实、诚信、负责的经营理念，对内倡导团结、、务实、求真的工作作风。多年来一直致力于自动化豆制品加工设备的生产与研发，满足不同客户对高品质、节能产品的需求，研发生产了一系列实用性能高、产品质量高、科技含量高的豆制品机械设备，并荣获多项国家专利。

这种情况主要就是因为豆浆部署引起的，有时候在煮豆浆的时候比较容易出现假开的现象，只有等到温度计测量的温度达到100摄氏度的时候，豆浆才能算是完全煮熟，平时不能只注意观察豆浆是不是翻滚或者有没有浮沫，这是是不够的。

使用高温炉煮沸之后还要保温5分钟，在反复的煮开几次，泡沫经过几次升降之后再把泡沫去掉，当温度达到97到100摄氏度之后就不会出现豆腐发红的现象了。

豆腐色泽暗淡主要是因为高温变质或者是在生产过程中原料筛处理的不干净等等原因导致的。

豆腐皮的加工方法

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

l．净料 将当年产的黄豆，拣去砂、土等杂质，并用水淘洗干净。

2．破碎 将筛、拣、淘过的黄豆，用粉碎机粉碎，脱去豆皮或碎成两瓣。

3．浸泡 将经破碎的黄豆，再用清水洗一至两遍，捞去豆皮，放进25℃的温水中，浸泡4小时左右。直至能用手指将豆瓣捻碎为止。

4．磨浆 将浸泡过的已破碎的黄豆，再用磨浆机磨细，边磨边加水。加水的数量，为黄豆数量的4倍。一般可磨2遍，豆腐皮机多少钱，但不能磨太细，豆腐皮机价格，以用手指能捻成小颗粒为宜。

5．滤浆 加水磨细的黄豆浆通过分离机分开豆渣和豆浆，分离机内的滤箩为80-90目。

6．煮浆 将滤过的豆浆用蒸汽加热煮热，加热温度一般控制在93℃左右。在煮浆时气压要足，上气要快。

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