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藜麦为什么适合爱美女性、孕产妇食用?
1、藜麦与常见粮食相比锰的含量是的,包头黑藜麦,在世界健康的十种食品中,锰的含量评价是“极优”。锰是一种矿物质元素,是一种非常重要的剂,参与人体的多种生化代谢过程;
2、藜麦铜元素含量极高,是小麦的9倍。铜有作用,超氧化物歧化酶可使机体内有毒性的超氧化物迅速分解,超氧化物歧化酶还对人体、防止皮肤老化等有重要作用;
3、锰对再生系统非常重要,特别是怀孕期。1/4杯生藜麦可以提供成人一天需求的50%锰;
4、藜麦铁元素含量很高,是小麦的 4 倍。有利于纠正怀孕期间和产后的恢复;
5、藜麦本身是一种减肥佳品,有利于产妇身材的恢复;
6、藜麦营养丰富均衡,可以提高奶水的质量,不必为保证自身和奶水的营养而摄取过多的食物导致体形肥胖;
7、藜麦中富含镁,镁可促进基因表达,使人年轻;
8、藜麦中的植物雌有的作用。
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藜麦是一种谷物吗?
藜麦原产于南美,有5000-7000年被人类食用的历史。它是藜属植物的种子,是一种假谷,并非我们印象中的“全麦”或是“谷物”,和米饭、小麦有本质上的区别。它其实是甜菜根的亲戚哟,所以藜麦的叶子其实也是可以食用的。藜麦不是麦也不是谷物,实际上更接近蔬菜种子,是一种干果类粮食。正因为它不是谷物,所以藜麦不含有麸质、也适合原始饮食法。
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红藜麦多肽
经研究表明,红藜麦小分子辅以多种维生素和复合微量元素可诱导和促进 T 淋巴细胞分化、成熟;调节 T 淋巴细胞群比例,使 CD4/CD8趋于正常。同时,增强巨噬细胞的吞噬能力和红细胞功能。可显著增加淋巴细胞功能,并能有效地防止辐射和放及其他污染后白细胞数量的减少,黑藜麦批发,有效地细胞生长,起到提升功能的用。从间接作用而言,小分子可促使粪便排泄,降低血清胆固醇浓度,能抑制脂肪的积蓄,抑制有害菌,排除,促进其对食物营养的消化吸收,对三高人群有显著效果。
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