自动搅拌油炸机,鸡排自动搅拌油炸机制造商

厂商 :诸城鼎昌机械科技有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述








油炸设备组织结构:

该机主要由锅体、外壳、电控箱等组成。

1、锅体:锅体是该机的核心部分,纯油性油炸机锅内工作介质全部是油,油水混合型油炸机锅内工作介质有油和水,分别设有排污阀和放油阀,便于设备的清洗。

2、外壳:不锈钢板制造。

3、加热部分:燃烧机。

4、电控箱:使用国内产品,性能可靠,安全放心。

5、保温:采用食品级耐高温硅酸铝材料。耐高温,无味、无腐蚀性。

6、进出料提升系统:采用RV电机控制,钢丝绳提升方式。运行平稳,牢固耐用。


新型油炸机特点:

1、容油量:设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。

2、功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。

3、安全保护:电加热油炸机配有油温保护:油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的***;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。

4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。

5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。


油炸流水线采用先进的油水混合油炸技术,使用变频调速控制,油炸时,炸品的残渣沉入油槽下面的水中,残渣不会结碳,且可随水一起通过排污阀放掉,同时,残渣中所含大量的食用油经过油水分离后返回油层,这样,可以有效延长炸油

的使用周期,降低了油的消耗,节油效果十分明显,又使得炸品色香味更佳,外观更加漂亮。

由于用户的炸制工艺不同,油槽尺寸和功率根据炸制产品的水分大小和时间都要相应的调整


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