辣椒香菇酱厂家价格

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香菇酱的制作方法

在制作香菇酱厂家价格的时候，首先要知道，原料配方取香菇料1kg、鲜红辣椒1kg、香油50g，盐适量。

制作的要点是先将干香菇料去杂质洗净晾干，磨成细粉，入锅加适量水，用文火慢慢加热煮成烂糊状备用。再将鲜辣椒去蒂洗净晾干，剁细或用粉碎机绞细成泥备用。

然后将香菇糊、辣椒泥、香油、盐按比例一起倒入盘（盆）内搅匀，装入容器内密封即成。这种产品具有菇香味和辣味，既可作调味料，又可单独佐食，是居家旅游之佳品。

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