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山东 青岛- 主营产品:
金银花传统的烘干做法是用土烤房烘烤,质量参差不齐、烘干效率低、烘干温度难控制等问题,逐渐适应不了金银花产业的规模化、集约化、现代化,季节性化的发展,适应不了高品质、快节奏的现代生活。
中草药加工企业随着机械化、自动化及科研信息技术的发展,自动化、智能化的高温热泵烘干机在近成为了烘干加工企业的热饽饽,空气能热泵干燥设备为机械化全自动型,适应了现代社会发展的需要,改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的干燥方式
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肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠的干燥工艺。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水份,使其达到成品标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内部发霉,不发酵,不变质也息息相关。
等速干燥阶段
历时5~6个小时,在物料装入烤房后二小时内温度快速升温到60~65℃,不用排湿,目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致,黑枸杞烘干机价格,升温的过程也是调味料和肉在一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味。预热时间后,调节温度至54~50℃,湿度在50~55%范围内,湿热空气由排湿口自动排出,聚能设备回收热量。这一阶段表面水分已被蒸发,色泽从进料的灰白色转为浅红色。此阶段为转色期。
减速干燥阶段
历时15~18个小时的发色期和收缩定型期。发色期:温度控制在52~54℃,时间为4~6小时,湿度控制45%,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,且肠衣开始收缩。为了防止肠衣的表面形成硬壳,发色期后,要采用通风冷却的办法来处理。设备主机停止加热,打开排湿口排除湿热空气,加入冷风进行冷风干燥,这样可使腊肠的表皮温度迅速下降,有利于水分从腊肠内部向表面迁移。
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你知道食品烘干机的工作原理吗 楔形叶片具有自清洁能力,可以改善叶片的热传递。 由旋转叶片的倾斜表面和颗粒或粉末层的组合运动产生的分散力自动去除附着在加热坡道上的污泥,并且叶片保持有效的传热功能。 另外,由于两轴叶片的反向旋转,交替作用部分的压缩(当两轴叶片的面靠在一起时)和膨胀(当两轴叶片的面相距开时)具有搅拌功能, 传热均匀,热量增加。 传热效果。;
(4)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波单调别离运用,缩短单调周期、节省后期运转费用。
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