熏鱼烟熏炉图片

食品熟化上色的过程

用烟熏炉加工产品主要分为两大步，一是产品的熟化烘烤，二是产品的烟熏上色。

熟化烘烤过程：烟熏炉内部有加热板和蒸汽产生装置，根据产品加工的需求选择蒸煮还是烘烤，在这个过程中炉体内部温度均匀，没有加热死角，炉体外部的可视化控制面板全程实时反馈炉体内部的温度，气压等参数，保证产品的出品率。

烟熏上色过程：发烟装置加入果粉或木屑，利用燃料在加热不完全的情况下会产生大量烟雾的原理，产生烟雾通过送烟管道进入炉体内部，通过循环风系统使得炉体内部烟雾分部均匀，从而达到食品烟熏的效果。
烟熏炉图片

豆干的熏制过程

豆干这种产品对烟熏炉的要求非常高，豆干熏出来的成色好不好关键在于烟熏炉的选择。惠万德有专门的技术部门进行研发设计，专门为豆干进行研发出了风机加大，烘干功率加大的熏炉，因为豆干的水分比较多，稍微进行烘干之后在进行烟熏，就比较容易上色， 熏出来的豆干颜色均匀，亲亲肠烟熏炉图片，效果好。

我们提供熏制技术，熏鹅烟熏炉图片，不管您是厚豆干还是薄豆干，公司有着丰富的经验熏出来您想要的颜色，250型烟熏炉图片，可以来现场试机看效果。
烟熏炉图片

现在烟熏食品越来越受欢迎，已经成为了诸城的地方特色。那么烟熏后的食品有哪些优点呢？

1.烟熏可以使肉制品产生特殊的风味，还可以提高食品的贮藏问题，随着冰箱冰柜等冷冻设施进入我们的生活，我们无需花太多的时间考虑存储问题，更多的是注重食品的色，香，味，烟熏炉图片，所以烟熏的目的也逐渐从延长保藏期转变到增加产品的风味上来。

2.烟熏可以抑制微生物的生长，在烟熏的过程中，石灰酸和羰基化合物等会渗透，积蓄在肉中，其中有些物质具有杀菌作用，烟熏方法不同，杀菌效果也不一样，伴有加热的烟熏，杀菌效果更为明显。
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烟熏炉图片-诸城惠万德机械-250型烟熏炉图片由诸城市惠万德食品机械厂提供。诸城市惠万德食品机械厂（zchuiwande.tz1288.com）是从事“烟熏炉,拌馅机,绞肉机,灌肠机,切丁机,蛋饺机,蒸线油炸线等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：邓经理。