腊肉小型真空滚揉机生产工艺

  利特公司生产的真空滚揉机，真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更可口、更柔软。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，腊肉小型真空滚揉机原理，控制面板均采用防水触摸屏控制。滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。在真空滚揉机加工肉制品的过程中，肉中的水分在滚揉过程中起着很重要的作用，下面就为您分析方圆真空滚揉过程中肉制品所含水分的种类及作用。

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      利特公司生产的真空滚揉机、液压升降滚揉机，山东腊肉小型真空滚揉机，所用真空泵为上海众德合资真空泵，腊肉小型真空滚揉机生产工艺，或者是德国进口博士泵，提高了抽气速率，缩短抽气时间，滚筒采用旋压式封头，滚揉空间大，无死角，提高劳动效率。

     滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压， 增强肉的结着力、增强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。防水电脑板控制器，用户可根据产品需要设定：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空，实现程序过程自动化。可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空 滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便。

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滚筒可以均匀地吸收腌制的肉类，从而提高肉类的接合强度和产品弹性;可以改善产品的味道和横截面效果;可以增强保水性，腊肉小型真空滚揉机多少钱，提高产量;可以改善产品的内部结构，GR轧机制造商，节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑。滚筒的两端采用旋转式盖帽结构，大大增加了滚筒内的打浆空间，使滚动产品的滚动效果均匀。所有轧机均采用SUS304不锈钢制造。真空转筒配备一个变频器，以增加速度控制功能，并改变原来的单个固定转数，以便可以根据过程调整转数。 腊肉小型真空滚揉机

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