厂商 :深圳市比斯特冷冻设备有限公司
广东 深圳- 主营产品:
- 冷冻柜
- 风幕柜
- 冷藏柜
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风幕柜是目前超市、水果店使用常见的一款用来保鲜水果、饮料、蔬菜的一种冷柜。其温度范围在2~8度之间可调,在超市、水果店里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
但是当您买来心仪的风幕柜后就要马上直接使用吗?
NO NO NO!
立式风幕柜在到达后严禁野蛮装卸、搬运,这样会严重损害冷柜形状、外观、系统性能,增大故障率。
在搬运时不能倾斜超过45度放置,里面有制冷剂,倾斜角度过大会导致制冷剂回流,从而影响性能,导致寿命减短或性能故障产生,还会导致压缩机
(活塞式压机)内的电机脱钩而无法正常工作。
到达位置后,不要盲目蛮力拆除包装。冷柜拆包装时,四个角各有一个螺丝固定,按左图所示操作,拧下螺丝后再去掉低架。
装拆除后,放置风幕柜的时候。一定要选择放置在阴凉通风处,不得靠墙太近要给设备的换热留出一定的空间。凯雪为客户提供了专用的限位螺丝哦!为了确保通风散热,立式风幕柜放置前必须安装好限位螺杆,防止冷柜后背紧靠墙壁。
后还要提醒大家的是,环境温度每升高五度,风幕柜的耗电量就会增加25%!所以您在使用风幕柜时一定给放置在通风且环境温度要低一些的位置
岛式风幕柜擦拭清洗方法及注意事项
擦拭冷藏展示柜时,不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布,要选用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦冷藏展示柜。尽量不要使用粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起冷藏展示柜表面刮伤、划伤。?
不要用干抹布擦拭冷藏展示柜表面的灰尘,灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的,很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭冷藏展示柜表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中,已经损伤了冷藏展示柜的漆面。虽然这些刮痕微乎其微,甚至肉眼是无法看到的,但久而久之,就会导致冷藏展示柜表面黯淡粗糙,不再光亮了。
不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗冷藏展示柜,肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在冷藏展示柜表面的灰尘,因为有一定腐蚀性,会损伤冷藏柜,让冷藏展示柜的漆面变得黯淡无光。并且,如果水分渗透到板材里,还会导致冷藏展示柜发霉或局部变形,减短使用寿命。湿布的潮气就会引发了冷藏展示柜发霉,特别是楼层较低的商业空间使用时要极为注意。在此同时,即使是涂漆冷藏展示柜,是可以用清水适当擦洗的,也不要将湿抹布长时间留置在冷藏展示柜表面上,以免湿气渗入到板材里头。
对于各大水果店来说,一款适宜的风幕柜能够为商家带来很大的利润,那么选用风幕柜做为储存、展示水果,究竟有哪些好处呢?
比斯特用冷柜为您讲解以下几个方面:
提升利润空间
老式的水果架一般只能存放季节时令水果,量虽大但对商家来说利润空间有限;如果想进一步提升利润空间,就必须在产品和服务上提升档次,比如:进口水果、礼品水果、品相好、口感好的水果,就很适合放在风幕柜中进行展示,价格高、需求弹性小,商家的利润空间自然就会提升,同时店铺的档次也随之提高!
温湿度更均匀
普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象,极有可能导致生鲜产品的水分大量流失;具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题,循环送风,使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。
延长保鲜期、降低损耗
解决水果保鲜期过短的难题是我们制冷设备企业的责任,假如水果损耗过大,这将意味着商家的成本,选择合适的水果风幕柜,对水果储存来说很重要,一是能够极大抑制了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期;二是可以保留水果大量水分及原有的色泽鲜艳、口感纯正、果质鲜美。
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