台烤肠烟熏炉价格

厂商 :诸城市惠万德食品机械厂

山东 潍坊
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联系电话 :13031693650
商品详细描述
烟熏炉可以做蒸箱使用

我公司生产的烟熏炉有烟熏食品的作用,它去掉烟熏功能就是一个蒸箱,可以用来加工蒸煮类型的食品,腊肉烟熏炉价格,例如台烤肠、千叶豆腐、鱼豆腐、哈尔滨红肠等食品。一机多用设备利用率高,生产中也比较省心。

在食品厂用这种蒸煮炉就比较省事,用推车摆好推进炉体就行,设定好熟化时间,到时间就可以推出来,时间温度都可以根据产品所需要的工艺来设定。
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视频作者:诸城市惠万德食品机械厂









烟熏炉做出产品均匀颜色的原因?

烟熏炉是怎么保证做出均匀颜色的产品呢?

烟熏炉顶部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀,炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮,烘干和烟熏温度。

惠万德烟熏炉可以快速升温,恒温长久保持,烘烤,台烤肠烟熏炉价格,烟熏,风干等多种功能使用,甘肃烟熏炉价格,保证肉质鲜嫩多汁,不会过老而柴,不会过嫩而生。
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在选择用设备来做产品的时候,您可能就听过烟熏炉有蒸煮、烘干、烟熏、上色的功能,来看下它们分别代表什么意思:

(1)蒸煮:是通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行熟化加工。

(2)烘干:烟熏炉的烘干分为2种,1种是通过蒸汽盘管散热实现干燥,第二种是电加热管烘干,电加热管通过散热片实现干燥功能。

(3)烟熏:通过加热盘加热(木粉或者白糖)等熏料来产生烟雾进入炉体内,通过循环风系统实现烟熏功能。

(4)上色:通过烘干与烟熏功能的结合,烟雾通过特有的风道循环系统给不同产品熏不同色泽。
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