厂商 :山东卓奇商用厨具有限公司
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商品详细描述
民间关于煮饺子有几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃,把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟,并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮,蒸气会很快散失,水温只能保存百度左右,饺子随滚水不停地搅动,均匀地传递着热量;等饺子皮熟了,再盖锅盖煮馅,蒸气和沸水能很快将热量传递给馅,不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子,皮不容易破,汤色也清,饺子既不粘,又好吃。
产品优点:
1、安全性能好,操作方便
2、噪音<20分贝
3、进口不锈钢制造,符合国家卫生要求
4、双波纹管,更换容易,维修方便,快速加热
5、自动进水控制,具有防干烧功能,没电断气,没气断电。 用途:可蒸包子,馒头,白糕,点心,海鲜,肉食,羊肉格格等 是饮食行业蒸煮设备的新一代产品,吸取国内外各类蒸炉的优点精制而成,广泛适用于宾馆、饭店、厂矿企业、机关、学校等。
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