羊腿烤炉多少钱

厂商 :山东克拉斯克厨业有限公司

山东 滨州
  • 主营产品:
  • 厨房设备
  • 制冷设备
  • 电器设备
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商品详细描述





羊腿烤炉特点:

1)提高生产效率,烤盘用调速电机带动可转动,羊腿烤炉价格,方便厨师翻动牛扒,保持牛扒受热均匀,一次可同时烤24块牛扒,在用餐高峰都能解决产能问题。

2)配有专利点火系统,羊腿烤炉定制,无论用餐闲时和用餐高峰都能解决生产效率,大大降低生产成本。

烹调用时:每人7分钟24块,每人30分钟产能94块。

   克拉斯克羊腿烤炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

如何提高西餐厅的出餐效率?

出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利,那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢?

有备而战,江苏羊腿烤炉,粮草

在顾客用歺高峰前,所有原材料的初加工 ,切配,解决都准备好。厨师拿到菜单,牛扒的配菜已经煮好,牛扒解好冻,马上可以烹制,碟子准备好,自然而然出菜速度就高了。

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羊腿烤炉简介

1.循环风系统  :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

2.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。


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