熬制麦芽糖蒸煮锅报价

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夹层锅的结构

  该夹层锅结构通常由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层以通入蒸汽为热源进行加热的,该热源也可选用电、燃气、电磁加热。结构有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

1、固定式结构:锅体和支脚组成。

2、可倾式结构:锅体和可倾装置组成。

3、搅拌式结构:锅体、搅拌器、支脚或可倾架组成。

不锈钢夹层锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,辣椒酱蒸煮锅报价,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。同时不锈钢夹层锅也适用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。

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电加热夹层锅优点

电加热夹层锅优点  

1、优点:经济,但加热的速度较慢,果酱蒸煮锅报价,可实现无压加热,加热温度可以达到260多度;

2、电加热夹层锅名称:通过电加热加温导热油加热介质进行加温;

3、电加热夹层锅使用安心、操作方便,炒菜用蒸煮锅报价,应用广泛;

4、配有自动恒温控制系统,出料方式有立式或可倾式和搅拌装置的选择;

5、夹层锅材质:不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,后者造价比前者低,前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造(符合卫生级标准);后者只有内锅体采用304不锈钢制造。

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可倾式保温夹层锅具有液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。可倾式保温夹层锅适用于蒸煮食物,贵州蒸煮锅报价,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。

一、用途及特性:

1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、奶制品 、酒类

、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧

菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改变劳动条件的优良

设备。

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