东阿百年堂熬制阿胶直播

阿胶 ，自汉唐至明清一直是皇家贡品，历代《本草》皆将其列为“上品”，誉为“圣药”。我国首部学专著《神农本草经》称“久服，轻身”。关于阿胶的古代经典名方多达3200余首。

而的，莫过于制成精巧点心的阿胶糕。与其他的阿胶服用方法相比，即食阿胶糕更迎合女性喜吃甜品的小喜好，更因为食用起来方便、快捷而倍受欢迎。

阿胶养生文化在我国历源远流长，许多达官显贵或富商名流都曾与阿胶结下不解之缘。到了今天，驴皮熬阿胶直播，阿胶养生也是备受热捧。在网络上，阿胶怎么吃、哪个品牌的阿胶品质好、阿胶糕的做法、阿胶糕如何保存等有关于阿胶的问题，总是热度不减。

阿胶，始于《神农本草经》，称：“久服，轻身”，陶弘景在《本草经集注》中写到，“阿胶，出东阿，故曰阿胶”。李时珍盛赞阿胶为“滋补上品，圣药”。苏州名医叶天士也称阿胶为“血肉有情之品，滋补盛”在注重养生的江浙、广东一带，阿胶的滋补地位几乎无可取代。现代药理实验证明，阿胶具有强大的滋补作用，能改善造血系统，滋养身体、美容养颜、延缓衰老。

阿胶的形成

黑驴皮、阿井水是阿胶熬制的主要原材料。黑毛驴的抵御外寒以及各种的能力是所有毛驴中的。阿井水是济水之眼，因为特殊的地理环境，阿井水中存有一些独特的生物、元素和一些微量元素。

黑驴皮和阿井水经过浸泡、晾晒，以及不断地打磨等一系列复杂工序，终形成了滋补上品——阿胶。

就像动物秋天要储备冬粮一样，入秋吃阿胶能增强身体气血的滋养，为秋季气血的“收敛”和抵御较低气温做好充分的准备。

而在补品市场，阿胶糕的销售市场在近两年也持续升温，得到了广大消费者的青睐。

阿胶糕

【配方】东阿阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黄酒250毫升。

【制作】

（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；

（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，阿胶直播卖货正宗驴皮阿胶片，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；

（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；

（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。

我们知道养生是要分节气的，不同时节要服用不同的方子，春季是提高肌肤质量的季节，需要补中、养血，秋天的养生原则是“养收”，黄石阿胶直播，健脾、，到了冬天应以固护脾、为重点，东阿百年堂熬制阿胶直播，这三个季节若需养生都是适宜服用阿胶的。夏天，对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的。

阿胶为什么要用黄酒泡？

阿胶为什么要用黄酒泡？

黄酒是药引子，很多中药都用黄酒来调服。

阿胶用黄酒浸泡主要有以下4大原因：

1.增加阿胶的功效

用黄酒泡阿胶，可以增加阿胶的功效，促进挥发。使阿胶易于消化、吸收，其美容养颜，的作用发挥到。

2.软化阿胶

用黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，因为阿胶块很硬。

3.去阿胶腥味

用黄酒泡过后的阿胶，可以完全去除阿胶异味，借助酒的醇香。

4.使阿胶保质更久

用黄酒泡过后的阿胶，可以保质，具有防腐功能。

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