柠檬酸镁是什么

     柠檬酸镁又称柠檬酸三镁，柠檬酸镁生产厂家，九水柠檬酸镁，白色无味粉末，九水柠檬酸镁，由柠檬酸和氧化镁制成，溶于稀酸，微溶于水和醇。 潮湿空气中易受潮。常用于食品或者药品中镁元素的补充。

九水柠檬酸镁主要作为食品补充，特殊营养增强和医学制药的原料。包括应用于婴幼儿食品，饮料，个人护理，化肥，保健，临床营养，食品补充剂，产品，饲料和宠物食品等等方面。

      工业上，利用碳酸镁或氧化镁或氢氧化镁为原料与食用柠檬酸反应制得柠檬酸镁，具体的生产方法为：将柠檬酸加入水中溶解并过滤，加热后温度达到70℃时，柠檬酸镁，开始流加将碳酸镁或氧化镁或氢氧化镁浆液，反应过程中，浆液的流加速度不加控制，控制反应溶液pH值在5-8之间；经过结晶、洗涤、干燥后，按照颗粒度要求进行分筛，制得成品柠檬酸镁晶体。但是该方法只是控制反应溶液pH值在5-8之间，导致制得的柠檬酸镁晶体中掺杂有反应物，柠檬酸镁晶体的含量较低。

      柠檬酸镁九水合物，CAS号是153531-96-5，分子式为C12H28Mg3O23，柠檬酸镁是什么，主要应用在食品和饲料添加剂中。性质：白色颗粒或结晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。柠檬酸镁也称作二柠檬酸三镁，白色或微黄色粉末、无毒、无腐蚀性，是由碳酸镁和柠檬酸形成的。其镁含量高达百分之十一，且所包含的镁很容易被人体吸收，因此是一种很重要的镁营养补充来源。

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