蛋糕烘焙培训班

蛋糕培训学校就以几个常见的糕点制作误区

　　蛋糕培训学校就以几个常见的糕点制作误区向大家做几方面分享：

　　误区一：蛋糕框里忘记刷油和撒粉

　　在制作西点时，几乎每个配方都要求在倒入面糊前，得先在蛋糕框里刷油和撒粉。然而事实上，这是继预热烤炉后的首项关键细节，不少人经常会忽略这样一个细节。但是制作西点时千万不要漏了这一步，因为这个步骤是至关重要的。它能让蛋糕更容易地被脱模。

　　误区二：对点心过度操作

　　如果你用面粉和黄油来做点心的话，蛋糕烘焙培训学校哪家好，尽量少用拇指去揉捏面粉和黄油的混合物。这可以让你得到既漂亮又松脆可口的点心。

　　误区三：面粉不过筛

　　许多朋友在制作西点时，都选择跳过这一步骤，因为他们认为这很浪费时间，但实际上，蛋糕烘焙培训费用，过筛真的是个很重要的步骤。因为过筛可以除去结团的面粉，确保蛋糕成品没有干巴巴的糕块。

选择好的烘焙培训学校是非常重要的

想学烘焙的朋友大可不必担心，零基础学烘焙并不难，现在市场上有很多烘焙培训学校都是从零基础开始教的，学校老师都是手把手的，循序渐进的教学，一期没学会后期也可以免费继续学习，一直到学员学会为止，一般学员在三个月左右都能熟练的掌握这门技术。

同时，选择一个好的烘焙培训学校是非常重要的，选择烘焙培训学校首先要看学校是不是被政府认可的学校，另外要看史以及招生状况，试想，一个被政府认可的烘焙学校，并且常年招生都比同行多很多，这样子的烘焙学校是不是非常值得信任呢？是不是可以让烘焙学起来很简单呢？而好的烘焙培训学校有强大的师资力量和科学的教学方式，让零基础的学员更快更牢固的掌握这门技术，学员也会在学习期间结交各种人脉，为以后的创业铺好平整的道路。

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