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烘干机设备通常是指通入热空气将物料中水分蒸发并带走的过程,对于果蔬行业的烘干设备要求更高更准确,海带烘干机设备,果蔬烘干机设备对枣、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞、蜜饯、中西药材、种子、海鲜、木材、橡胶等的烘烤干制,果蔬烘干机设备技术提升产品潜在价值。
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海带烘干机设备
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1、预热
预热是大多数物料烘干前需要做的一步,因为通常情况下,热泵烘干的温度要求是高于环境温度的,特别是在气温低的时候或者北方地区,预热显得更加重要。预热阶段由于烘干房初始温度较低,物料水分蒸发较少,因此湿度相对较低,海带烘干机设备生产商,一般只加热不进行排湿,以保证物料迅速升温达到物料内外温度平衡,空气湿度越大、热焓值越高、导热效果越好。 预热时间长短需要根据物料属性、物料数量和环境温度来确定,一般为两到三个小时即可,预热温度通常不能太高,稍微低于物料烘干的本身温度要求,如果温度太高可能导致物料外观和颜色的变化以及营养成分的流失,比如碎裂、变黑等等。
2、杀青定色
杀青是干燥的一个重要环节,其作用包括几个方面:首先,以植物类农产品为例,包含叶绿素、生物酶,它们有股不好的味道,即“臭青味”,通过一定的高温,他们会分解消失。
其次,通过高温杀青,可以杀1死细菌,更加卫生。再次,促成营养成或气味的生成,比如杀青是茶叶的初制工序之一,目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,海带烘干机设备价格,让茶叶保持原来的颜色。
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金银花烘干机运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干 燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干箱中,烘干箱内的热空 气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,自身降温加湿,经过热风排湿或者冷凝除水的过 程,把物料中的水分水排出带走,并终实现物料的连续干燥,高输出温度为85℃。
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