魔芋素食毛肚机

魔芋机械是是优良的魔芋加工设备，能提高其经济效益及利用价值，丰富附属产品种类，但仍然存在一定的问题，制约着魔芋机械的发展，河南魔芋素食，那么，魔芋机械现存的问题有哪些呢？今天，小编将为大家详细介绍！

（1）魔芋机械的总体发展水平较高，但应用领域单一，多用于食品保健行业，且SO2的含量偏高。在以后的发展中，魔芋素食机器，应丰富魔芋机械种类，逐渐研发无硫加工技术，增加有机魔芋产品的加工；

（2）当前鲜魔芋的的市场需求较大，但魔芋机械难以满足当前要求，魔芋素食机械，因此，研究鲜芋低温冷冻干燥技术，直接生产有机无硫全粉，是当前的重中之重，只有低温冷冻干燥技术，才能满足当前对鲜魔芋的日益增长的需求；

（3）市场容量有限，信息渠道不畅。魔芋机械设备大批量生产尚需时日，当前设备难以带动魔芋产业的整体发展，因此，建立通畅的魔芋设备信息渠道，亦是当前急需解决的事；

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　　魔芋的营养价值

　　1.魔芋中的97%是水分。剩下的3%主要营养成分是葡萄糖和甘露多糖，他们以1:2的比例相结合形成了植物纤维——魔芋葡甘聚糖。

　　2.植物纤维有溶于水和不溶于水的两种类型，魔芋甘聚糖是易溶于水的。

　　3.魔芋所含热量较低，碳水化合物、钙、磷、钾的含量较高。

　　魔芋的选购

　　看起来接近米白色，没有明显的杂质(如黑点、焦黄色的小颗粒、毛发、金属碎屑)，闻起来没有刺激的气味(zui好能有植物本身的清香味)，颗粒饱满均匀，魔芋素食毛肚机，手感柔滑微润，无结块或橡皮似的颗粒”。

　　太白的魔芋粉，可能是加了漂白剂。

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