厂商 :广州市洗碗哥环保科技有限公司
广东 广州- 主营产品:
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使用自动洗碗机清洗有哪些优势?
1、提升餐具清洗效率,降低成本
与人工手洗相比,在有效避免餐具卫生风险保障卫生安全的同时,大大提高了洗碗效率,提高餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下,揭盖式酒店洗碗机报价,餐具一般每餐只能被使用一次,因此需要配备3-5倍的餐具量。
使用商用洗碗机后,餐具破损率平均来说可以下降50%以上,湛江酒店洗碗机报价,如果手洗餐具的破损率在0.6%,那么机洗餐具的破损率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗机的场合,洗碗流程与洗碗环境可以得到明显改善,劳动强度得到降低的同时有效避免了潜在劳动者伤害风险。
2、保障餐具安全卫生
餐具卫生的一个重要环节即对餐具表面细菌的控制,而细菌繁殖的条件一般包括营养、温度、湿度、酸度、时间、氧气等。商用洗碗机在进行餐具清洁时,清除餐具表面食物残渣、油腻等,从而让细菌繁殖失去营养来源。同时,其清洗温度一般为55-65℃,在部分场合对甚至超过71℃,在清洗完成后,需要利用干净的水进行一次漂洗,该漂洗温度一般为82-90℃,而餐具表面常见的大肠杆l菌、金黄色葡萄球l菌等菌l种的适宜繁殖温度均在50℃以下,商用酒店洗碗机报价,故此破坏细菌繁殖的温度条件。该清洗温度与漂洗温度,是人手所不能接受的温度,手工洗涤无法直接实现。酒店洗碗机报价
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洗碗机的安装方法步骤如下:
1、洗碗机应安装在有进水龙头和下水道的地点,放置在坚定固定的平台上。
2、洗碗机放好后,应调整四个机脚,调水平后再使用。具体调整方法:左右水平调整。将随机水平测定器折叠在机门上方,用棉线系上重锤挂在挂钩上,重锤静止后,若发现机身向左或向右偏差,可用随机扳手对四个机脚螺钉进行调整。反复调整侧面 两支机脚螺钉的相对高度,使左右水平偏差在允许范围内。前后水平调整。重复上述方法,利用水平测定器,调节前后水平偏差在允许的范围之内。
3、进行进水管和排水管的连接,旋紧管接头,将随机带有的进水管与机身上的进水管连接,将弯头插入排水管。将管架插进后盖。将进水管与水龙头连接,将排水管弯头置于水槽或下水道处。酒店洗碗机报价
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商用洗碗机出口的形势 :
商用洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可以分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机l关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,超声波酒店洗碗机报价,提高了工作效率,并增进清洁卫生。现在,多种小型洗碗机已经上市,也逐渐进入到了普通家庭。
在商用洗碗机容量内,餐具越少耗水越少,而且时间应有所减少。商用洗碗机自身要清洁,无异味,使洗碗机成为方便卫生的碗具储藏柜。对于喷淋式洗碗技术,洗碗机是通过电机驱动水泵,使洗涤水在一定压力下从喷臂喷出,喷射水流对碗碟表面起机械冲击作用,洗碗机专用洗涤剂对碗碟表面油污起化学去污作用,加上热水起浸泡软化作用,三种物理化学作用共同使碗碟表面油污和残渍分解和脱落,从而达到洗净餐具目的。
《2014-2018年中国商用洗碗机行业市场运营状况分析研究报告》显示,我国商用洗碗机的出口国家数量呈现逐年扩大的趋势,从出口国分布来看,我国商用洗碗机主要出口到美国、日本、韩国、中国香港、澳大利亚等国家和地区,加拿大、英国、西班牙、新加坡、荷兰在一些年份也成为我国商用洗碗机的四大出口国之一。美国是较大的出口国,占总出口量的61.1%,其次是澳大利亚和加拿大,分别占有5.94%和5.9%的比重。酒店洗碗机报价
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