厂商 :诸城市惠万德食品机械厂
山东 潍坊- 主营产品:
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商品详细描述
液压灌肠机用于香肠腊肠、肠的灌装中比较常见,腊肠灌肠机价格,那么全套肉肠生产工艺及设备应该怎么选择呢?
肠类的工艺是:原料处理——拌馅入味——灌装成型——扎线分段——蒸煮熟化——拆线——包装——速冻
所需的设备是:绞肉机——拌馅机——液压灌肠机——扎线机——蒸煮炉——拆线机——包装机
我们有实验室可以做实验,工艺技术成熟,肉丁香肠灌肠机价格,创业的路上让您没有后顾之忧。
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灌肠机用途广泛
灌肠机顾名思义是加工肠制品的设备。可以通过更换灌肠管来灌制大、中、小各种规格的肠制品,灌肠管根据用户的要求来定制尺寸,适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制。
灌肠机用途广泛,适用物料范围广,操作简单,灌肠机价格,上料方便,皮蛋香肠灌肠机价格,减轻了劳动强度,大大提高了生产效率。惠万德灌肠机整机采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,可靠耐用,易于清洗。
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低温香肠是指经巴氏灭菌,在0-6℃冷却间冷却,并在同样温度(冷柜)条件下存放和销售的香肠。这类产品不能在常温环境下存放,即使在冷却库内也只能存放2周左右。较具有代表性的产品有法兰克福香肠、维也纳香肠、热狗肠等。
高温香肠是指经过高温、高压杀菌处理,能在常温下保存1年以上的香肠、其具代表性的产品就是国内市场上的火腿肠,由于其内部馅料都是乳化肉馅,切面结构几乎完全一样,所以也被称作肉糜火腿肠。
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