厂商 :山东国龙食品机械有限公司
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商品详细描述
炒菜机器人,首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义,大型自动炒菜锅,并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述;在此基础上,大型自动炒菜锅私人订制,找出中国烹饪的核心工艺与核心动作; 之后设计机器人运动系统,包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等;研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”,能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒,还能炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中,还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按,就可以享受到世界各地的地道美食,烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中,锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗。
大型自动炒菜锅的实用性特点
省时节能 :这种炒菜机设备的锅底及顶部分别设计了一个红外光波加热器,并采取形成环形立体式封闭加热,热流失很小,所以每道菜的炒制时间可缩短一半,炒菜用电量仅为一般用电厨具炒菜电量的40%,大型自动炒菜锅怎么样,食用油是一般炒菜时的1/2。节能更省钱!安全放心: 这种设备采用全包式电加热,安全有保障。微电脑智能控制系统+自动翻炒+仿抛炒鼓气系统+解放双手。只需主食材、辅料一同放入炒锅,上盖放下自动耦合,烹饪过程自动进行,自动翻炒、自控火候、菜熟自动提示,不需看管。
1)打开电源,设备通电,加热档位显示器显示为数字展示,可观察; 2)将左雄智能炒菜机配套启动钥匙正确插入启动开关中,逆时针轻轻扭动,机器启动; 3)点选触摸屏复位按钮,调料运送小车复位,大型自动炒菜锅价格,调料运送小车前端极限检知到位传感器亮; 4)点选触摸屏复位按钮,伺服电机复位,伺服电机抬起后重新落下,伺服原点感应器亮; 5)检查自来水、食用油、酱油等液体调料是否准备完成; 6)烹饪菜品调理分装在机器特定管道中,按照加入调料顺序,一行为同一菜品中调料,一列为不同菜品顺序; 不同菜品需要按照不同顺序倒入,而同一菜品按照不同调料顺序,应根据菜谱,将所要烹饪菜肴的主菜原材料洗净、切好后投入本机主配菜进料盒中待用。
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