恒温电加热干果炒货机加热速度快

   封闭式滚筒烧柴炒锅是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料，所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒锅更为关键；封闭式烧柴炒锅是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒，软化植物纤维素，阻止油料部分高温碳化，使榨油过程减少冒渣量，提高出油率，油质更清亮，可对同等原料同温度控制，炒料时间长也不会担心油料炒糊现象，降低了炒籽技术的硬化程度，使用封闭式炒锅，人人都是榨油行家。

   液化气炒锅采用底部用液化气、煤或木头生火加热。更经济更实用。对加热方式没有要求。加热速度更快。使用更安全，配套榨油机出油率更高。

   适合炒制：菜籽、棉籽、大豆、花生、胡麻籽、芝麻、葵花籽、米糠、玉米胚芽、核桃、茶籽、松籽、辣椒等加热。恒温电加热干果炒货机加热速度快

电加热炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。点火升温应启动电机，使圆筒转动，避免圆筒局部受热；圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14—20分钟，温度升到130℃左右）立即判断可否出料，（从进料口取样来判断）如能出料即可打开出料口挡板，物料即陆续外出；每锅炒料10—80公斤左右为宜；下班停机将炉火熄灭。

开机前应在齿轮上加机油并保持该处清洁以减少磨擦，延长使用寿命；各处轴承应每年拆下清洗再另注新的高速黄油；如长时间不用，应卸下挡火罩，恒温电加热干果炒货机加热速度快，将圆筒里外及烟筒等处清除杂物，涂上一层油，防止生锈。恒温电加热干果炒货机加热速度快

1.   芝麻：入榨前将籽炒呈咖啡色为佳，（观察仁色用手把皮捏开），有爆裂现象，炒籽时保持两头小

火，中间大火。入榨温度140-150，水份1-1.2，饼为长条形状。

2.   菜籽：先用大火猛炒至菜籽烫手，有响声为止，再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色，入榨时菜籽温

度120-130，水份1-1.5，饼厚0.8-1.5mm，呈小片状，棕红色。

3. 花生仁：炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁

呈淡黄色，温度130左右，水份1-2，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条状，出油顺畅。

4. 棉籽仁：入榨前将油料炒至淡黄色，温度120-130，水份1.5-2.5，饼厚1-1.5（南方、北方的含水份

不一，适当掌握水份）。

5.  大豆：入榨前炒到爆裂可食，温度120-130，水份1.5-2.8，饼厚0.7mm，一遍榨干，但一遍榨干的饼

料过焦，使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法，将大豆炒至六、七成熟，入榨温度

80-100，水份6-8，每一遍饼厚1.5-2mm， 遍饼厚0.7mm，但两遍榨时产量会有所下降。

炒锅设备开创压榨技术新高潮，在这个风云交际，突突的年代，创新能力即将成为一个企业核心的价值，作为在市场中出现的众多榨油机厂家里，已经进入了白热化的竞争中，而竞争的手段基本上都是以如何实现技术上的突破，降低生产成本使得菜籽榨油机价格更低，才是较终的目标，炒锅的发展在现在的市场上已经越来越占据优势，因为它相对于传统制煤技术不止略胜一筹，给人们带来了很多便利，消费者们也不断的带动和推动炒锅的发展。恒温电加热干果炒货机加热速度快



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