燃气灶

燃气灶分类

燃气灶分家用燃气灶、商用燃气灶。

台式灶结构：台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成。

嵌入式灶结构：嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）

产生火焰很小的主要原因及其排除方法

良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致。如若出现火焰很小时，便为不正常的状态。产生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：

（1）燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，燃气灶品牌，清理被堵塞的火孔，燃气灶报价，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；（2）气源快用尽。使用的燃气灶，燃气灶打不着火，其钢瓶内的快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；（3）减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；（4）角阀开度过小，此时可开大角阀；（5）胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；（6）使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决。

6.火焰自动熄灭问题

带有熄火保护装置的燃气灶，烹饪物溢出熄灭火焰或大风吹灭火焰，保护装置会在30秒内自动关闭燃气通路。排除以上原因，火焰自动熄灭，可能原因有：熄火保护装置热电偶不在有效位置，火焰与热电偶端部以6mm 一10mm 为宜;若调整热电偶调整在的位置上后，火焰在十秒之后仍熄灭的话，热电偶可能损坏，应更换热电偶;也有可能热电偶、电磁阀接触不良，潮州燃气灶，此时应调整热电偶电磁阀，使电磁阀与热电偶连接处接触良好，若调整无效，则应更换电磁阀与热电偶元件。打火旋钮中零件被卡也会使火焰熄灭，通过多次按压旋钮并转动可以排除此故障。

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