海水晶

海水淡化技术已有十种之多

海水经过淡化处理后是可以饮用的，海水淡化可以说是一项复杂而巨大工程，因为海水淡化技术有多种，都专业性强。把海水、苦咸水等含高盐量的水转化为生产、生活用水的海水淡化技术得到迅猛的发展。海水淡化技术已有十种之多，下面介绍的是其中主要的几种。

　　1、蒸馏法

　　蒸馏法虽然是一种古老的方法，但由于技术不断地改进与发展，该法至今仍占统治地位。蒸馏淡化过程的实质就是水蒸气的形成过程，其原旦如同海水受热蒸发形成云，云在一定条件下遇冷形成雨，而雨是不带的咸味的。根据设备蒸馏法、蒸汽压缩蒸馏法、多级闪急蒸馏法等。此外，以上方法的组合也日益受到重视。

　　2、电渗析法

　　电渗析法亦换膜电渗析法。

　　该法的技术关键是新型离子交换膜的研制。离子交换膜是0.5-1.0mm厚度的功能性膜片，按其选择透过性区分为正离子交换膜与负离子交换膜。电渗析法是将具有选择透过性的阳膜与阴膜交替排列，组成多个相互独立的隔室海水被淡化，而相邻隔室海水浓缩，淡水与浓缩水得以分离。电渗析法不仅可以淡化海水，海水晶，也可以作为水质处理的手段，为污水再利用作出贡献。此外，这种方法也越来越多地应用于化工、、食品等行业的浓缩、分离与提纯。

 海水晶的添加有没有标准？水产经营户：盐度不能低于18度，低于18度就要加了，反之则不用加。经营户自己加海水晶，会不会超量？捕捞船老板：不会，因为海水太咸螃蟹会死的，我们不会让它太淡，也不会让它太咸。专家怎么说？舟山市场监督管理局食品生产流通监管处副处长陈晖：从目前来看的话，海水晶生产厂家，还没有证据表明有海水晶引发的食品安全事件。海水晶其实就是一般的海水通过离心、浓缩等工艺制成的产品，包装上写着“非食用”的字样，和海水不能直接饮用一样的道理。

用盐湖的盐水晒盐，用盐泉的咸水煎制。当然，海水晶厂，今天我们还用海水和盐湖水制取。也有一部分加碘精制，是从另一种途径得到的――由开采岩盐加工而成。

　　岩盐，也叫石盐。它就是一种特殊的石头，也是一种用途非常大的矿物。岩盐透明或者半透明，很容易敲碎，海水晶采购，有点像冰糖，但是是咸的哦。岩盐埋藏在地下几百米到几千米的深度，经常和石膏、芒硝、还有钾盐哇一起作伴，它们都是好几千万年以前，因为海水或者湖水蒸发结晶形成的。

　　采到地面的卤水通过管道汇集到地上的几大池子，加入石灰呀、纯碱呀，使盐水经过沉淀净化去除各种杂质，就可以送到制盐厂生产了。科学家又充分利用了盐水的流动特性，运用管道输送制盐厂。

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